Dados de equilíbrio líquido-líquido para sistemas biodiesel+álcool+glicerol utilizando gordura de frango e óleo de cártamo

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Evangelista Neto, Alcivan Almeida
• Orientador(a): Barros Neto, Eduardo Lins de
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Programa de Pós-Graduação: PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA QUÍMICA
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Biodiesel; Gordura de frango; Equilíbrio líquido-líquido; Cártamo; UNIQUAC
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA
• Link de acesso: https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/26774

A grande dependência dos combustíveis fósseis no planeta gera uma necessidade de novas fontes de energia, tendo em vista que o petróleo é uma riqueza finita e poluidora. A parte ambiental sempre deve ser levada em consideração, pois o efeito estufa é uma realidade. Neste contexto, os biocombustíveis passam a ser cada vez mais solicitados para suprir a demanda da população por energia e, dentre eles, destaca-se o biodiesel, por ser menos tóxico, renovável e biodegradável. A transesterificação é o método mais aplicado para transformar óleos e gorduras em ésteres metílicos ou etílicos, diminuindo sua viscosidade e podendo ser utilizado como combustível de forma pura ou adicionado ao diesel. A matéria-prima tanto pode ser de origem animal quanto vegetal. A utilização da gordura animal também ganha relevância pela questão ambiental, tendo em vista que diminui a poluição por não ser descartada de maneira inadequada. O subproduto formado é a glicerina, fazendo com que duas fases sejam obtidas. O equilíbrio líquido-líquido pode ser estudado durante o processo produtivo, já que o álcool é miscível em ambas as fases. Além disso, é de suma importância que se encontrem disponíveis na literatura tais dados, pois podem ser utilizados para compor bancos de dados em simuladores de processos industriais. Neste trabalho, foram utilizadas duas matérias-primas para a produção do biocombustível: gordura de frango, cedida pelo mercado municipal de Apodi-RN, e óleo de cártamo refinado. Três tipos de biodiesel foram obtidos: metílico de gordura de frango, metílico de cártamo e etílico de cártamo. Os perfis dos ésteres foram detectados via cromatografia gasosa. Os dados de equilíbrio líquido-líquido foram obtidos por meio de curvas de calibração das densidades em função das respectivas frações mássicas para as temperaturas de 25 °C e 45 °C, em pressão ambiente. A validação dos dados se deu utilizando as correlações de OthmerTobias (1942) e Hand (1930), com coeficientes perto da unidade. Foram calculados os coeficientes de distribuição e seletividade para os três sistemas. O modelo UNIQUAC foi utilizado para correlacionar os dados experimentais, com erros sempre menores que 1,6%.