Avalia??o de compostos org?nicos provenientes de res?duos da agropecu?ria para o cultivo de alface (Lactuca sativa L.)
Ano de defesa: | 2018 |
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Autor(a) principal: | |
Orientador(a): | |
Banca de defesa: | , , |
Tipo de documento: | Dissertação |
Tipo de acesso: | Acesso aberto |
Idioma: | por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Programa de Pós-Graduação: |
Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica
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Departamento: |
Instituto de Agronomia
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País: |
Brasil
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Palavras-chave em Português: | |
Palavras-chave em Inglês: | |
Área do conhecimento CNPq: | |
Link de acesso: | https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4628 |
Resumo: | The search for organic inputs for agricultural activities sustainably produced, offered at affordable costs to organic farmers has grown due to the demand for organic food in Brazil. The use of composted organic waste is an alternative to meeting the needs of organic fertilizer on crops. The objective of this work was to prospect and analyze agricultural residues for use in organic agriculture and, through the composting process, the effect of the application of elaborated organic fertilizers on the productivity and nutrient content of the aerial part of lettuce plants. Initially, interviews were conducted with farmers in the region of Mogi das Cruzes and Suzano identifying sources of organic waste. Chemical analysis of residues for the preparation of organic compounds were made. The obtained compounds were analyzed and evaluated as fertilizers used in basic fertilization in lettuce cultivation in an open field experiment with a randomized complete block design with 8 treatments and 3 repetitions. The treatments consisted in the use of different compounds: grass and quail manure; grass and chicken manure; grass and cattle manure; composed of mushroom and chicken manure; mushroom compound black shimeji; mushroom white shimeji compound; composed of black shimeji mushroom and quail manure; and control. The organic compounds applied in the lettuce cultivation provided higher fresh biomass production of the aerial part in relation to the control, except for the organic compound obtained exclusively from the residue of the shimeji white mushroom production. Regarding the nutrient content of lettuce, there were no significant differences for the different treatments. The use of composted organic residues for the production of organic fertilizers proved to be feasible for lettuce cultivation in organic production systems. |
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Espindola, Jos? Antonio Azevedo002232757-60http://lattes.cnpq.br/1554656988194656Espindola, Jose Antonio AzevedoAra?jo, Ednaldo da SilvaCampos, David Vilas Boas de080973318-88Alves, Alexandre Delgado2021-05-12T12:20:54Z2018-06-27Alves, Alexandre Delgado. Avalia??o de compostos org?nicos provenientes de res?duos da agropecu?ria para o cultivo de alface (Lactuca sativa L.). 2018. [34 f.]. Disserta??o( Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, [Serop?dica - RJ] .https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/4628The search for organic inputs for agricultural activities sustainably produced, offered at affordable costs to organic farmers has grown due to the demand for organic food in Brazil. The use of composted organic waste is an alternative to meeting the needs of organic fertilizer on crops. The objective of this work was to prospect and analyze agricultural residues for use in organic agriculture and, through the composting process, the effect of the application of elaborated organic fertilizers on the productivity and nutrient content of the aerial part of lettuce plants. Initially, interviews were conducted with farmers in the region of Mogi das Cruzes and Suzano identifying sources of organic waste. Chemical analysis of residues for the preparation of organic compounds were made. The obtained compounds were analyzed and evaluated as fertilizers used in basic fertilization in lettuce cultivation in an open field experiment with a randomized complete block design with 8 treatments and 3 repetitions. The treatments consisted in the use of different compounds: grass and quail manure; grass and chicken manure; grass and cattle manure; composed of mushroom and chicken manure; mushroom compound black shimeji; mushroom white shimeji compound; composed of black shimeji mushroom and quail manure; and control. The organic compounds applied in the lettuce cultivation provided higher fresh biomass production of the aerial part in relation to the control, except for the organic compound obtained exclusively from the residue of the shimeji white mushroom production. Regarding the nutrient content of lettuce, there were no significant differences for the different treatments. The use of composted organic residues for the production of organic fertilizers proved to be feasible for lettuce cultivation in organic production systems.A busca por insumos org?nicos para atividades agr?colas produzidos de maneira sustent?vel a custos mais acess?veis aos agricultores org?nicos tem crescido em fun??o da demanda de alimentos org?nicos no Brasil. A utiliza??o de res?duos org?nicos compostados representa uma alternativa para atender ?s necessidades de aduba??o org?nica nas lavouras. Este trabalho teve como objetivo prospectar e analisar res?duos da agropecu?ria e atrav?s do processo de compostagem dos mesmos, avaliar o efeito da aplica??o dos fertilizantes org?nicos elaborados, quanto ? produtividade e os teores de nutrientes presentes na parte a?rea das plantas da cultura da alface. Inicialmente, foram conduzidas entrevistas com agricultores identificando as fontes de res?duos org?nicos na regi?o de Mogi das Cruzes. Foram realizadas an?lises qu?micas dos res?duos para elabora??o de compostos org?nicos. Os compostos obtidos foram analisados quimicamente e avaliados como fertilizantes na aduba??o de base no cultivo de alface em um experimento realizado em campo com delineamento em blocos ao acaso com 8 tratamentos e 3 repeti??es. Os tratamentos consistiram na utiliza??o de diferentes compostos: capim e esterco de codorna; capim e esterco de galinha; capim e esterco bovino; composto de cogumelo e esterco de galinha; composto de cogumelo shimeji preto; composto de cogumelo shimeji branco; composto de cogumelo shimeji preto e esterco de codorna; e o controle. Os compostos org?nicos aplicados no cultivo de alface proporcionaram maior produ??o de bioamassa fresca da parte a?rea em rela??o ao controle, com exce??o do composto org?nico obtido exclusivamente de res?duo da produ??o de cogumelo shimeji branco. Em rela??o ao teor de nutrientes presentes na parte a?rea da alface, n?o houve diferen?as significativas para os diferentes tratamentos. O uso de res?duos org?nicos para a produ??o de fertilizantes org?nicos mostrou-se vi?vel para o cultivo de alface em sistemas org?nicos de produ??o.Submitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2021-05-12T12:20:54Z No. of bitstreams: 1 2018 - Alexandre Delgado Alves.pdf: 1933348 bytes, checksum: 56422cde8dc233752a07ae036653cefc (MD5)Made available in DSpace on 2021-05-12T12:20:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2018 - Alexandre Delgado Alves.pdf: 1933348 bytes, checksum: 56422cde8dc233752a07ae036653cefc (MD5) Previous issue date: 2018-06-27application/pdfhttps://tede.ufrrj.br/retrieve/65026/2018%20-%20Alexandre%20Delgado%20Alves.pdf.jpgporUniversidade Federal Rural do Rio de JaneiroPrograma de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nicaUFRRJBrasilInstituto de AgronomiaABNT NBR 10007, 2004. Amostragem de res?duos s?lidos. Associa??o Brasileira de Normas T?cnicas, 2204. 21 p. ALTIERI, M. Agroecologia: a din?mica produtiva da agricultura sustent?vel. 4.ed. Porto Alegre : Editora da UFRGS, 2004. 400 p. ASSIS, R. L. Agricultura org?nica e agroecologia: quest?es conceituais e processo de convers?o. Serop?dica: Embrapa Agrobiologia, 2005. 35 p. (Embrapa Agrobiologia. Documentos, 196). BRASIL. Instru??o Normativa N? 46, de 6 de outubro de 2011, Estabelece o Regulamento T?cnico para os Sistemas Org?nicos de Produ??o, bem como as listas de subst?ncias e pr?ticas permitidas para uso nos Sistemas Org?nicos de Produ??o, Minist?rio da Agricultura,Pecu?ria e Abastecimento, Bras?lia-DF, 46 p., 2011. BRASIL. Lei 10. 831, de 23 de dezembro de 2003. Disp?e sobre a agricultura org?nica e d? outras provid?ncias. Di?rio Oficial [da] Rep?blica Federativa do Brasil, Bras?lia, 24.12. 2003. Se??o 1, p.8. BRASIL. Lei Federal n?12.305, de 2 de agosto de 2010. Institui a Pol?tica Nacional de Res?duos S?lidos. 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Aduba??o Org?nica, pr?ticas agroecol?gicas, Embrapa Clima Temperado, Pelotas/RS, 1? edi??o, 20 p., 2006.agricultura org?nicaaduba??omat?ria org?nicaorganic agriculturefertilizationorganic matterAgronomiaAvalia??o de compostos org?nicos provenientes de res?duos da agropecu?ria para o cultivo de alface (Lactuca sativa L.)Evaluation of organic compounds from agricultural residues for lettuce (Lactuca sativa) cultivation.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJinstname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)instacron:UFRRJTHUMBNAIL2018 - Alexandre Delgado Alves.pdf.jpg2018 - Alexandre Delgado Alves.pdf.jpgimage/jpeg1995http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/4628/4/2018+-+Alexandre+Delgado+Alves.pdf.jpg02849242f2c0ff1b2fdd5069b7597b95MD54TEXT2018 - Alexandre Delgado Alves.pdf.txt2018 - Alexandre Delgado Alves.pdf.txttext/plain90958http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/4628/3/2018+-+Alexandre+Delgado+Alves.pdf.txt9c93d7ecd2f812346d036bfe9b03d4ffMD53ORIGINAL2018 - Alexandre Delgado Alves.pdf2018 - Alexandre Delgado Alves.pdfapplication/pdf1933348http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/4628/2/2018+-+Alexandre+Delgado+Alves.pdf56422cde8dc233752a07ae036653cefcMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82089http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/4628/1/license.txt7b5ba3d2445355f386edab96125d42b7MD51jspui/46282021-05-13 01:00:15.012oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://tede.ufrrj.br/PUBhttps://tede.ufrrj.br/oai/requestbibliot@ufrrj.br||bibliot@ufrrj.bropendoar:2021-05-13T04:00:15Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)false |
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agricultura org?nica aduba??o mat?ria org?nica organic agriculture fertilization organic matter Agronomia |
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Agronomia |
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The search for organic inputs for agricultural activities sustainably produced, offered at affordable costs to organic farmers has grown due to the demand for organic food in Brazil. The use of composted organic waste is an alternative to meeting the needs of organic fertilizer on crops. The objective of this work was to prospect and analyze agricultural residues for use in organic agriculture and, through the composting process, the effect of the application of elaborated organic fertilizers on the productivity and nutrient content of the aerial part of lettuce plants. Initially, interviews were conducted with farmers in the region of Mogi das Cruzes and Suzano identifying sources of organic waste. Chemical analysis of residues for the preparation of organic compounds were made. The obtained compounds were analyzed and evaluated as fertilizers used in basic fertilization in lettuce cultivation in an open field experiment with a randomized complete block design with 8 treatments and 3 repetitions. The treatments consisted in the use of different compounds: grass and quail manure; grass and chicken manure; grass and cattle manure; composed of mushroom and chicken manure; mushroom compound black shimeji; mushroom white shimeji compound; composed of black shimeji mushroom and quail manure; and control. The organic compounds applied in the lettuce cultivation provided higher fresh biomass production of the aerial part in relation to the control, except for the organic compound obtained exclusively from the residue of the shimeji white mushroom production. Regarding the nutrient content of lettuce, there were no significant differences for the different treatments. The use of composted organic residues for the production of organic fertilizers proved to be feasible for lettuce cultivation in organic production systems. |
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2018 |
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Alves, Alexandre Delgado. Avalia??o de compostos org?nicos provenientes de res?duos da agropecu?ria para o cultivo de alface (Lactuca sativa L.). 2018. [34 f.]. Disserta??o( Programa de P?s-Gradua??o em Agricultura Org?nica) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, [Serop?dica - RJ] . |
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