Anteprojeto de instala??es para ensino da suinocultura no IFMG ? Campus de S?o Jo?o Evangelista.

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: Le?o, Thiago Menezes lattes
Orientador(a): Thom?, Sandra Maria Gomes lattes
Banca de defesa: Thom?, Sandra Maria Gomes lattes, Costa, Renata Vit?ria Campos lattes, Abreu, Jo?o Batista Rodrigues de lattes
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Programa de Pós-Graduação: Programa de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?cola
Departamento: Instituto de Agronomia
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Palavras-chave em Inglês:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/5614
Resumo: Brazil has been achieving high levels of productivity and today occupies a world prominent place in pork production. The Brazilian pig culture has been facing great challenges to be in this world-wide place, especially regarding the new demands of the consumer market regarding the length of animal welfare norms, environmental and sustainability criteria. For Brazil to remain strong, it will be necessary to invest in research, technologies and training of the workforce of large and small producers, and to raise the quality of vocational training in the area. In this scenario, there is a need for improvement in the teaching of pig farming at the Institute. Federal - Campus S?o Jo?o Evangelista, which currently presents difficulties for the teaching of its practical classes and the application of new technologies, as it has installations dating from the 50's and which are in precarious conditions and in non-compliance with current requirements. The objective of this research is the elaboration of a draft for future pig breeding facilities in Campus SJE, in order to contribute to the teachers having adequate conditionas to teach practical classes, students develop research projects and small farmers in the region can participate in courses. of improvement; where the environment is respected, with proper waste treatment and the animal welfare conditions met. In response to these demands, the draft developed presents the union of the sectors: "academic" and "production", offering spaces capable of housing the productive sector of the swine production itself (insemination, pregnancy, maternity, nursery, rearing / fattening); and, at the same time, to receive students and teachers, for the teaching of practical classes in a comfortable and healthy way. For this, the draft is presented in three buildings, two of which are ?sheds? parallel with rooms that will house each phase of the productive sector individually - with facilities that offer animal welfare and with environments sized and equipped to support classes. . The third building will house, besides the administration, the changing rooms. The entire complex will be fenced and will have strict access control, and will feature streams of animals and separate people. In addition to the needs program, and aiming at sustainability, this draft also includes: a biodigester as a solution for the destination of swine manure; and the rainwater catchment system to reduce drinking water consumption.
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The Brazilian pig culture has been facing great challenges to be in this world-wide place, especially regarding the new demands of the consumer market regarding the length of animal welfare norms, environmental and sustainability criteria. For Brazil to remain strong, it will be necessary to invest in research, technologies and training of the workforce of large and small producers, and to raise the quality of vocational training in the area. In this scenario, there is a need for improvement in the teaching of pig farming at the Institute. Federal - Campus S?o Jo?o Evangelista, which currently presents difficulties for the teaching of its practical classes and the application of new technologies, as it has installations dating from the 50's and which are in precarious conditions and in non-compliance with current requirements. The objective of this research is the elaboration of a draft for future pig breeding facilities in Campus SJE, in order to contribute to the teachers having adequate conditionas to teach practical classes, students develop research projects and small farmers in the region can participate in courses. of improvement; where the environment is respected, with proper waste treatment and the animal welfare conditions met. In response to these demands, the draft developed presents the union of the sectors: "academic" and "production", offering spaces capable of housing the productive sector of the swine production itself (insemination, pregnancy, maternity, nursery, rearing / fattening); and, at the same time, to receive students and teachers, for the teaching of practical classes in a comfortable and healthy way. For this, the draft is presented in three buildings, two of which are ?sheds? parallel with rooms that will house each phase of the productive sector individually - with facilities that offer animal welfare and with environments sized and equipped to support classes. . The third building will house, besides the administration, the changing rooms. The entire complex will be fenced and will have strict access control, and will feature streams of animals and separate people. In addition to the needs program, and aiming at sustainability, this draft also includes: a biodigester as a solution for the destination of swine manure; and the rainwater catchment system to reduce drinking water consumption.O Brasil tem alcan?ado altos ?ndices de produtividade e hoje ocupa lugar de destaque mundial na produ??o de carne su?na. A suinocultura brasileira vem enfrentando grandes desafios para estar nesse lugar dorankmundial,principalmente no que se refere ?s novasexig?ncias do mercado consumidor quanto ao comprimento das normas de bem-estar dos animais, aos crit?rios ambientais e de sustentabilidade. Para o Brasil continuar forte, ser? preciso investir em pesquisas, tecnologias e capacita??o de m?o de obra de grandes e pequenos produtores, e elevar a qualidade da forma??o profissional na ?rea.?nesse cen?rio que se encontra a necessidade de melhoria no ensino da suinocultura no Instituto Federal ? Campus S?o Jo?o Evangelista que, atualmente, apresentadificuldades para a ministra??o de suas aulas pr?ticas e aplica??o de novas tecnologias, por possuir instala??es que datam da d?cada de 50 e que est?o em condi??es prec?rias e em desconformidade com as exig?ncias atuais. O objetivo destapesquisa ? a elabora??o de anteprojeto para as futuras instala??es da suinocultura no Campus SJE, com o intuito de contribuir para que os professorestenhamboas condi??es de ministra??o de aulas pr?ticas, alunos desenvolvam projetos de pesquisa e que os pequenos produtores da regi?o possam participar de cursos de aperfei?oamento; onde o meio ambiente seja respeitado, com adequado tratamento de dejetos e com as condi??es de bem-estar animal atendidas. Em resposta a estas demandas, o anteprojeto desenvolvido apresenta a uni?o dos setores: ?acad?mico? e ?de produ??o?, oferecendo espa?os capazes de abrigar o setor produtivo da suinocultura propriamente dito (insemina??o, gesta??o, maternidade, creche, recria / engorda); e, ao mesmo tempo, receber os alunos e docentes, para a ministra??o das aulas pr?ticas de forma confort?vel e salubre. Para isso, o anteprojeto apresenta-se em tr?s edifica??es, duas das quais s?o ?galp?es? paralelos com salas que abrigar?o individualmente cada fase do setor produtivo ? com instala??es que ofere?am bem-estar aos animais e com ambientes dimensionados e equipados para apoio ?s aulas. A terceira edifica??o abrigar?, al?m da administra??o, os vesti?rios. Todo o complexo ser? cercado e contar? com controle rigoroso de acesso, al?m de apresentar fluxos de animais e pessoas separados. Em complementa??o ao programa de necessidades, e visando a sustentabilidade, inclui-se, ainda, neste anteprojeto: um biodigestor como solu??o ? destina??o dos dejetos da suinocultura; e o sistema de capita??o de ?guas pluviais, a fim de diminuir o consumo de ?gua pot?vel.Submitted by Leticia Schettini (leticia@ufrrj.br) on 2022-05-05T18:36:27Z No. of bitstreams: 1 2019 - Thiago Menezes Le?o.pdf: 9729875 bytes, checksum: bbb3e97589c5fca0ee83429de1bfae48 (MD5)Made available in DSpace on 2022-05-05T18:36:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2019 - Thiago Menezes Le?o.pdf: 9729875 bytes, checksum: bbb3e97589c5fca0ee83429de1bfae48 (MD5) Previous issue date: 2019-08-28CAPESapplication/pdfhttps://tede.ufrrj.br/retrieve/69162/2019%20-%20Thiago%20Menezes%20Le%c3%a3o.pdf.jpgporUniversidade Federal Rural do Rio de JaneiroPrograma de P?s-Gradua??o em Educa??o Agr?colaUFRRJBrasilInstituto de AgronomiaABCS, Associa??o Brasileira Criadores de Su?nos. Mapeamento da suinocultura Brasileira. 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Campus de S?o Jo?o Evangelista.Preliminary design of facilities for swine production education at the IFMG - Campus S?o Jo?o Evangelista.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJinstname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)instacron:UFRRJTHUMBNAIL2019 - Thiago Menezes Le?o.pdf.jpg2019 - Thiago Menezes Le?o.pdf.jpgimage/jpeg3663http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/5614/4/2019+-+Thiago+Menezes+Le%C3%A3o.pdf.jpg82bffeb3d171bd64aba7f2ef0c082fe7MD54TEXT2019 - Thiago Menezes Le?o.pdf.txt2019 - Thiago Menezes Le?o.pdf.txttext/plain154525http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/5614/3/2019+-+Thiago+Menezes+Le%C3%A3o.pdf.txt8b7a186d678f0312ad781e78fa76c95cMD53ORIGINAL2019 - Thiago Menezes Le?o.pdf2019 - Thiago Menezes Le?o.pdfapplication/pdf9729875http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/5614/2/2019+-+Thiago+Menezes+Le%C3%A3o.pdfbbb3e97589c5fca0ee83429de1bfae48MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82089http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/5614/1/license.txt7b5ba3d2445355f386edab96125d42b7MD51jspui/56142022-05-06 01:00:51.905oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://tede.ufrrj.br/PUBhttps://tede.ufrrj.br/oai/requestbibliot@ufrrj.br||bibliot@ufrrj.bropendoar:2022-05-06T04:00:51Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)false
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description Brazil has been achieving high levels of productivity and today occupies a world prominent place in pork production. The Brazilian pig culture has been facing great challenges to be in this world-wide place, especially regarding the new demands of the consumer market regarding the length of animal welfare norms, environmental and sustainability criteria. For Brazil to remain strong, it will be necessary to invest in research, technologies and training of the workforce of large and small producers, and to raise the quality of vocational training in the area. In this scenario, there is a need for improvement in the teaching of pig farming at the Institute. Federal - Campus S?o Jo?o Evangelista, which currently presents difficulties for the teaching of its practical classes and the application of new technologies, as it has installations dating from the 50's and which are in precarious conditions and in non-compliance with current requirements. The objective of this research is the elaboration of a draft for future pig breeding facilities in Campus SJE, in order to contribute to the teachers having adequate conditionas to teach practical classes, students develop research projects and small farmers in the region can participate in courses. of improvement; where the environment is respected, with proper waste treatment and the animal welfare conditions met. In response to these demands, the draft developed presents the union of the sectors: "academic" and "production", offering spaces capable of housing the productive sector of the swine production itself (insemination, pregnancy, maternity, nursery, rearing / fattening); and, at the same time, to receive students and teachers, for the teaching of practical classes in a comfortable and healthy way. For this, the draft is presented in three buildings, two of which are ?sheds? parallel with rooms that will house each phase of the productive sector individually - with facilities that offer animal welfare and with environments sized and equipped to support classes. . The third building will house, besides the administration, the changing rooms. The entire complex will be fenced and will have strict access control, and will feature streams of animals and separate people. In addition to the needs program, and aiming at sustainability, this draft also includes: a biodigester as a solution for the destination of swine manure; and the rainwater catchment system to reduce drinking water consumption.
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