Consumo, digestibilidade e desempenho de ovinos alimentados com casca de maracuj? desidratada

• Ano de defesa: 2011
• Autor(a) principal: Sena, Janaina Adna Barbosa
• Orientador(a): Villela, Severino Delmar Junqueira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: UFVJM
• Link de acesso: http://acervo.ufvjm.edu.br:8080/jspui/handle/1/748
• topic: Balan?o de nitrog?nio; Componente n?o-carca?a; Cortes; Medidas biom?tricas; Rendimento de carca?a

O experimento foi conduzido no Campus Experimental Moura, no Laborat?rio de Ruminantes do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri ? Curvelo, MG. Foram utilizados para o ensaio de digestibilidade 12 ovinos, machos mesti?os Santa In?s, alimentados com quatro dietas totais, com diferentes n?veis de substitui??o do feno de Tifton 85 pelo res?duo de maracuj?: 0% (controle); 20%; 40% e 60% de substitui??o. Avaliou-se o consumo e fez-se coleta total de fezes e urina, com devidas amostragens para posteriores an?lises. O delineamento utilizado foi o DIC, com peso inicial como covari?vel. O consumo de nutrientes n?o foi influenciado pelos n?veis de substitui??o. ? exce??o da FDN, n?o houve diferen?a significativa para a digestibilidade aparente dos nutrientes, bem como para o balan?o de nitrog?nio. Para o ensaio de desempenho foram utilizados 20 animais, machos mesti?os Santa In?s, confinados. Os mesmos tratamentos foram testados. Ra??es fornecidas e sobras foram amostradas para an?lises. Pesagens foram realizadas semanalmente para avaliar o ganho de peso. Ao final de 63 dias de confinamento avaliou-se as medidas biom?tricas e os animais foram abatidos. Avaliou-se ent?o, pesos e rendimentos de carca?a, e os componentes n?o-carca?a. O delineamento utilizado foi blocos casualizados, sendo as m?dias submetidas ? an?lise de regress?o pelo PROC GLM do programa estat?stico SAS (SAS, 2002). Os consumos de MS e PB foram influenciados pelos tratamentos, com superioridade para o n?vel de 40% de substitui??o; assim como os ganhos em peso. Para os rendimentos de carca?a os melhores resultados foram registrados para 60% de substitui??o. Para a an?lise de cortes e medidas biom?tricas apenas a paleta e a circunfer?ncia de t?rax diferiram, assim como r?men/ret?culo, omaso e intestino delgado para os componentes n?o-carca?a. Recomenda-se a substitui??o do feno pelo res?duo de maracuj? quando houver redu??o no custo da dieta.