Sistemas naturais para tratamento de resíduos líquidos de bovinocultura de leite

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2013
Autor(a) principal: Silva, Edu Max da, 1954-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Leito cultivado
Tratamento de efluentes
Bovino de leite
Bovino de leite - Criação
Wetland
Treatment of effluent
Dairy cattle
Dairy cattle - Creating
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1622422
Resumo: Orientador: Denis Miguel Roston
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spelling Sistemas naturais para tratamento de resíduos líquidos de bovinocultura de leiteNatural systems for treating liquid waste from dairy productionLeito cultivadoTratamento de efluentesBovino de leiteBovino de leite - CriaçãoWetlandTreatment of effluentDairy cattleDairy cattle - CreatingOrientador: Denis Miguel RostonTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgricolaResumo: A pecuária moderna enfrenta grandes desafios para estabelecer o equilíbrio das estreitas relações entre: produção intensiva, saúde animal e sustentabilidade ambiental. Contudo, ainda existe uma grande lacuna entre a produtividade animal e o meio ambiente.Os prejuízos ambientais podem tornar-se ainda maiores quando esses resíduos orgânicos são arrastados ou lançados diretamente nos cursos d¿água, fato que pode reduzir de forma drástica os teores de oxigênio dos corpos hídricos receptores e provocar a eutrofização de rios, riachos, lagos e lagoas. Os dejetos também podem causar contaminação do solo, do ar e se dispostos ao lado das instalações, podem contribuir para a proliferação de moscas, roedores e tornarem-se repugnantes, devido ao aspecto e odor. Neste trabalho avaliou-se, de Julho/2012 a Agosto/2013, a eficiência do tratamento dos efluentes líquidos da Unidade Educativa de produção (UEP) - animais de grande porte - bovinocultura de leite do IFSULDEMINAS - Campus Inconfidentes. O sistema de tratamento era composto de unidades de retenção de sólidos, reator anaeróbio compartimentado e "wetland" construído. As eficiências de redução dos parâmetros analisados foram: Sólidos Totais (ST) - 95 %, Sólidos Dissolvidos Totais (SDT) - 95%, Sólidos Sedimentáveis (SSed.) - 100%, Demanda Química de Oxigênio (DQO) - 99%, Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) - 97%, Nitrogênio Amoniacal - 93%, Nitrato (NO3-) - 88%, Nitrogênio Total Kjeldahl (NTK) - 96% e Fósforo (P) - 93%. A partir dos resultados obtidos, pode-se recomendar o sistema proposto como alternativa tecnológica para tratamento de resíduos líquidos de instalações e equipamentos de bovinocultura de leiteAbstract: The modern dairy production faces big challenges to balancing the close relations between intensive production, animal health and environmental sustainability. The increase in the number of concentrated animal feeding operations, mainly dairy production, may increase proportionally the amount of waste produced, which can impact severely the environment especially when there are no treatment systems for those organic wastes. Environmental damage may become even greater when the organic wastes are dragged directly into waterways, which greatly reduces the levels of oxygen causing eutrophication of rivers, streams, lakes and ponds. The waste can also cause contamination of soil, air and disposed adjacent to the premises, may contribute to the proliferation of flies, rodents and become loathsome because of appearance and unpleasant odor. This work proposed a treatment plant to treat waste from dairy production composed by retention solids units, anaerobic baffled reactor and constructed wetland. The system was evaluated from July/ 2012 to August/2013. The results obtained regarding system efficiency in removal/reduced the analyzed parameters were: Total Solids (TS) - 95%, Total Dissolved Solids - 95%, Settling Solids - 100%, Chemical Oxygen Demand (COD) - 99%, Biochemical Oxygen Demand (BOD) - 97%, Ammonia Nitrogen - 93%, Nitrate - 88%, Total Kjeldahl Nitrogen (TKN) - 96% and Phosphorus (P) - 93%. According to the results, the system proposed may be considered as a technological alternative to treat liquid waste from facilities and equipments from dairy productionDoutoradoÁgua e SoloDoutor em Engenharia Agrícola[s.n.]Roston, Denis Miguel, 1951-Alegre, Ranulfo MonteStefanutti, RonaldoPereira, José Luiz de Andrade RezendePaterniani, José Euclides StippUniversidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia AgrícolaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASSilva, Edu Max da, 1954-2013info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf143p. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1622422SILVA, Edu Max da. Sistemas naturais para tratamento de resíduos líquidos de bovinocultura de leite. 2013. 143p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1622422. 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