Concepção do conjunto integrado de equipamentos de proteção individual (EPI) para os trabalhadores no cultivo do abacaxi
| Ano de defesa: | 2019 |
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| Palavras-chave em Português: | |
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Resumo: | Orientadores: Roberto Funes Abrahão, Mauro José Andrade Tereso |
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Concepção do conjunto integrado de equipamentos de proteção individual (EPI) para os trabalhadores no cultivo do abacaxiDesign of an integrated set of personal protective equipment (PPE) for pineaple crop workersErgonomiaAcidentes do trabalhoSegurança do trabalhoDesignAgriculturaTrabalho - AnáliseDesdobramento da função qualidadeErgonomicsAccidents of workSafety of workDesignAgricultureWork - AnalisisQuality function deploymentOrientadores: Roberto Funes Abrahão, Mauro José Andrade TeresoTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgrícolaResumo: Segurança e a qualidade de vida encontram-se entre os maiores problemas da agricultura contemporânea. Como forma de atenuar os riscos aos quais os trabalhadores agrícolas estão expostos, o uso de equipamentos de proteção individual (EPI) ainda representa a principal estratégia. Na cultura do abacaxi, os principais EPI utilizados são a luva, perneira, mangote, avental, calça de lona, bota de proteção e óculos. Eles são avaliados por laboratórios cadastrados pela Subsecretaria de Inspeção do Trabalho (SIT) do Ministério da Economia (ME), que seguem normas nacionais e internacionais específicas para receberem o CA (Certificado de Aprovação) em atendimento às normas vigentes. Porém, esses EPI não são avaliados quanto a sua eficiência ergonômica e aceitação de conforto por parte de seus usuários, conforme também determinam as normas. O objetivo desta pesquisa foi delinear atributos e especificações técnicas para conceber um conjunto de EPI que atendesse simultaneamente aos requisitos de segurança, conforto e usabilidade no trabalho do cultivo do abacaxi. Para cada tarefa estudada no cultivo do abacaxi - preparo de mudas, plantio e colheita ¿ foram realizados: uma análise ergonômica do trabalho (AET), tanto para mapear os fatores de risco como para compreender o uso e papel dos EPI nas atividades desenvolvidas; foram filmados e entrevistados 26 trabalhadores, com o intuito de identificar como eles avaliam os EPI quanto a proteção, uso e conforto em diferentes segmentos corporais; foram desenvolvidas matrizes de desdobramento da função qualidade (QFD), para determinação de requisitos e qualidades para o aperfeiçoamento e projeto de novos produtos destinados à proteção dos trabalhadores. Os trabalhadores utilizaram diferentes estratégias para se protegerem, o que explica a rejeição pela sua utilização na execução das tarefas, considerando que não protegem, são desconfortáveis e atrapalham. A utilização do QFD permitiu identificar os elementos de projeto que se revelaram fundamentais para o desenvolvimento de uma nova concepção de EPI. A correlação das matrizes de cada produto proposto para as três atividades laborais serviu para o desenvolvimento de um conjunto integrado de artefatos ergonômicos para proteção com menor probabilidade de rejeição ao uso pelos trabalhadores, o qual possui elementos técnicos para ser subsequentemente considerado um Conjunto Integrado de EPI perante as normas e legislações vigentesAbstract: Safety and quality of life are among the biggest problems of contemporary agriculture. As a way to mitigate the risks to which farm workers are exposed, the use of personal protective equipment (PPE) is still the main strategy. In pineapple culture, the main PPE used are the glove, leggings, hose, apron, canvas pants, protective boot and glasses. They are evaluated by laboratories registered by the Labor Inspection Undersecretary (SIT) of the Ministry of Economy (ME), which follow specific national and international standards to receive the CA (Certificate of Approval) in compliance with current regulations. However, these PPE are not evaluated for their ergonomic efficiency and acceptance of comfort by their users, as also determined by the standards. The objective of this research was to outline attributes and technical specifications to design a set of PPE that simultaneously meet the safety, comfort and usability requirements for pineapple cultivation. For each task studied on grown of pineapple - planting, preparation of seedlings and harvest - were carried out: an Ergonomic Work Analysis (EWA), both to map the risk factors and to understand the use and role of PPE in the developed activities; 26 workers were filmed and interviewed, in order to identify how they evaluate the PPE regarding protection, use and comfort in different body segments; Quality Function Deployment (QFD) matrices were developed to determine requirements and qualities for the improvement and design of new products for worker protection. Workers used different strategies to protect themselves, which explains the rejection of their use in performing tasks, considering that they do not protect, are uncomfortable and disrupt. The use of QFD made it possible to identify the design elements that proved fundamental to the design of a new PPE design. The correlation of the matrices of each proposed product to the three work activities served to develop an integrated set of ergonomic protection artifacts with lower probability of rejection by workers, which has the technical elements to be subsequently considered an Integrated Set of PPE in accordance with current rules and legislationsDoutoradoGestão de Sistemas na Agricultura e Desenvolvimento RuralDoutor em Engenharia AgrícolaCAPES001FAPESP15/12907-6[s.n.]Abrahão, Roberto Funes, 1959-Tereso, Mauro José Andrade, 1959-Braatz, DanielSilva, José Carlos Plácido daJackson Filho, José MarçalDuarte, Francisco Jose de Castro MouraUniversidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia AgrícolaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia AgrícolaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASQueiroz, Frederico Reinaldo Corrêa de, 1973-20202019-08-23T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf1 recurso online ( 426 p.) : il., digital, arquivo PDF.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1639585QUEIROZ, Frederico Reinaldo Corrêa de. Concepção do conjunto integrado de equipamentos de proteção individual (EPI) para os trabalhadores no cultivo do abacaxi. 2020. 1 recurso online ( 426 p.) Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1639585. Acesso em: 26 abr. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1149066Requisitos do sistema: Software para leitura de arquivo em PDFporreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2020-08-28T09:57:09Zoai::1149066Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2020-08-28T09:57:09Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false |
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