Proposta de uma ferramenta para análise de princípios de sustentabilidade social no design e desenvolvimento de embalagens

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Maldonado, Monica de Albuquerque [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Sustentabilidade social; Embalagem sustentável; Desenvolvimento; Social sustainability; Sustainable packaging; Development
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11449/148847

O aspecto social é possivelmente o menos desenvolvido dos três pilares da sustentabilidade. Pesquisas realizadas anteriormente priorizam os assuntos ambientais e econômicos. O interesse ao desenvolvimento de embalagens tem aumentado recentemente, com vários programas e iniciativas que instigam o aprimoramento da sustentabilidade das embalagens. O desenvolvimento de embalagem sustentável deveria considerar indicadores e critérios de embalagens considerando o ciclo de vida do produto e da embalagem. Poucos trabalhos, no entanto, discutem a questão de embalagens e sustentabilidade considerando o ponto de vista da cadeia de suprimentos, mas as decisões tomadas no início do ciclo-de-vida da embalagem e do produto afetam diretamente a sustentabilidade e seu impacto sobre desempenho e custos na cadeia de suprimentos pode ser devastador. Nesse contexto, essa pesquisa busca contribuir com o entendimento dos aspectos de sustentabilidade social em embalagens. O objetivo principal deste trabalho é propor uma ferramenta para análise da sustentabilidade social em embalagens, com base na relação entre 20 critérios de embalagens e 3 princípios de sustentabilidade social (justiça, igualdade/equidade e transparência) considerados no design/desenvolvimento de embalagens. A ferramenta proposta é um questionário, que foi respondido por associados da Associação Brasileira de Embalagens, com o intuito de exemplificar a aplicação da ferramenta. Os resultados foram analisados e apresentados em gráficos do tipo radar, que permitem uma melhor visualização das questões abordadas em cada princípio. No entanto, devido à diversidade de questões e abrangência do tema, a maioria das embalagens analisadas, deve possuir, eventualmente, elementos de sustentabilidade social. Contudo, uma embalagem socialmente sustentável deve considerar, nos processos de design e desenvolvimento, uma justa distribuição dos recursos na sociedade, igualdade de diereitos estabelecidos e acesso à informação e oportunidade para participação. Além disso, como a sociedade está “inserida” no meio ambiente, a discussão de práticas de sustentabilidade ambiental é importante para a sustentabilidade social.