Inovações tecnológicas: estudo teórico empírico de um novo conceito para projeto de UBAG com ênfase em saúde e segurança do trabalho

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Testa, Luciano
• Orientador(a): Guelbert, Marcelo
• Banca de defesa: Guelbert, Marcelo, Guelbert, Tanatiana Ferreira, Oliveira, Fabiana Goia Rosa de, Santos, Márcio Carvalho dos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso embargado
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Campo Mourao
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Inovações Tecnológicas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Inovações tecnológicas; Silos; Grãos; Cooperativas; Segurança do trabalho; Technological innovations; Grain; Cooperative societies; Industrial safety
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::GERENCIA DE PRODUCAO::HIGIENE E SEGURANCA DO TRABALHO; CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO::GERENCIA DE PRODUCAO::GARANTIA DE CONTROLE DE QUALIDADE
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4125

O agronegócio brasileiro é um segmento de mercado rentável e contribui significativamente para o atual momento da economia brasileira. Os produtores vêm obtendo recordes de produção a cada safra, sem que haja investimentos na mesma proporção no pós-colheita. Diante deste cenário, a implementação das normas regulamentadoras de saúde e segurança do trabalho (SST) são fundamentais, pois garante ambiente seguro e saudável aos trabalhadores. Juntamente com estas ações é importante investir em melhorias em unidade de beneficiamento e armazenagem de grãos (UBAG), para minimizar custos e aliar a SST. Sendo assim, a presente pesquisa foi realizada em uma Cooperativa agroindustrial de grande porte, onde o estudo de caso teve como objetivo central desenvolver ações para melhoria nas condições e no ambiente de trabalho em UBAG, voltado à SST, obtendo um conceito inovador de projeto de UBAG. Os fatores de risco que afetam a integridade física do trabalhador estão presentes em diversos pontos do processo da pós-colheita de cereais e para alcançar os objetivos propostos neste projeto, foi utilizado a metodologia de análise e solução de problemas (MASP), técnica de pesquisa bibliográfica, documental e observação em equipe. Por fim, comparação entre projetos atuais de UBAG e o modelo desenvolvido. O estudo comparativo indicou uma mudança significativa e positiva no ambiente de trabalho no novo conceito de UBAG, como: maior segurança na execução das atividades operacionais e de manutenção, diminuição das não conformidades de segurança e, consequentemente uma maior preocupação dos colaboradores na mudança de hábitos e costumes relacionados à segurança nas atividades executadas. Além disso, o nível médio abaixo da superfície do solo da UBAG passou de 12 metros para 2,6 metros, sem apresentar perdas da capacidade produtiva e otimizou a área construída, o número de túneis reduziu de 6 para 2, já o número de poços reduziu de 7 para 3, melhorando o acesso destes túneis. Os resultados obtidos nas inovações incrementais executadas, atenderam às exigências normativas em vigência e diminuíram a exposição dos colaboradores nas atividades de maior risco identificadas no estudo, com estruturas e dispositivos de segurança para possibilitar meios de trabalho adequados as medidas de controle ao risco e maior segurança no ambiente de trabalho da UBAG.