Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2017
Autor(a) principal: Almeida, Marina Ferreira Araujo de lattes
Orientador(a): Frasson, Antonio Carlos lattes
Banca de defesa: Kopruszynski, Cíbele Pereira, Matos, Eloiza Aparecida Silva Avila de, Canteri, Maria Helene, Frasson, Antonio Carlos
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Ponta Grossa
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Down, Síndrome de
Estimulação precoce (Educação)
Multímidia interativa
Aconselhamento em nutrição
Hábitos alimentares
Down syndrome
Early intervention (Education)
Interactive multimedia
Nutrition counseling
Food habits
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS HUMANAS
Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2722
Resumo: Acompanha: Produção técnica
id UTFPR-12_c0bb8bc4dd55ed6601e78386fabad261
oai_identifier_str oai:repositorio.utfpr.edu.br:1/2722
network_acronym_str UTFPR-12
network_name_str Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
repository_id_str
spelling 2017-12-11T10:03:42Z2017-12-11T10:03:42Z2017-09-18ALMEIDA, Marina Ferreira Araujo. Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional. 2017. 135 f. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciência e Tecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2017.http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2722Acompanha: Produção técnicaPercebe-se que uma orientação nutricional com as crianças com Síndrome de Down (SD) é o caminho para melhorar os distúrbios relacionados à alimentação, necessitando de ferramentas educacionais que os auxilie de forma prática, estimulando a aprendizagem significativa destas crianças. Contudo, a pirâmide dos alimentos demonstra de maneira generalizada, as proporções alimentares que a população deve seguir para ter uma alimentação equilibrada, neste sentido, ressaltar a importância de metodologias diferenciadas para o ensino da educação nutricional voltada às crianças com SD fazem-se necessário quando analisamos as pré-disposições genéticas destas crianças em desenvolverem doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) como: diabetes mellitus, hipertensão arterial sistêmica, obesidade, colesterolemias, patologias estas que podem ser tratadas ou prevenidas com a mudança nos hábitos alimentares. A estimulação precoce é uma aliada na aprendizagem significativa sobre a educação nutricional, visto que, quanto mais precoce os alimentos saudáveis forem apresentados às crianças com SD, mais estimuladas elas serão em praticarem a mudança no comportamento alimentar melhorando a sua saúde. O processo de socialização e ensino aprendizado das crianças com deficiência no âmbito escolar necessita de um ensino diferenciado que as impulsionem o desenvolvimento psicomotor, potencializando as relações interpessoais. Fundamentados nesta evolução significativa da criança com SD os materiais interativos para o ensino da educação nutricional voltado as crianças com SD, promove a junção da aprendizagem significativa através da aprendizagem significativa focado na educação nutricional, consequentemente a mudança nos hábitos alimentares melhorando a saúde e prevenindo as DCNT. O presente trabalho teve como objetivo elaborar uma metodologia de materiais interativos para o ensino da educação nutricional voltado as crianças com SD.Nutritional counseling with children with Down Syndrome (DS) is the way to improve eating disorders, requiring educational tools that help them in a practical way, stimulating the meaningful learning of these children. However, the food pyramid demonstrates in a generalized way the food proportions that the population must follow in order to have a balanced diet, in this sense, to emphasize the importance of differentiated methodologies for the teaching of nutritional education for children with DS are necessary when we analyzed the genetic pre-dispositions of these children in developing chronic noncommunicable diseases such as diabetes mellitus, systemic arterial hypertension, obesity, cholesterolemias, which can be treated or prevented by changing eating habits. Early stimulation is an ally in meaningful learning about nutrition education, since the earlier the healthy foods are presented to children with DS, the more stimulated they will be in practicing change in eating behavior, improving their health. The process of socialization and teaching learning of children with disabilities in the school environment requires a differentiated teaching that fosters psychomotor development, enhancing interpersonal relationships. Based on this significant evolution of the child with SD, the interactive materials for the teaching of nutritional education aimed at children with DS, promotes the joining of meaningful learning through meaningful learning focused on nutritional education, consequently changing eating habits, improving health and preventing DCNT. The present work had as objective to elaborate a methodology of interactive materials for the teaching of the nutritional education directed to the children with SD.porUniversidade Tecnológica Federal do ParanáPonta GrossaPrograma de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e TecnologiaUTFPRBrasilCNPQ::CIENCIAS HUMANASEnsino de Ciências e MatemáticaDown, Síndrome deEstimulação precoce (Educação)Multímidia interativaAconselhamento em nutriçãoHábitos alimentaresDown syndromeEarly intervention (Education)Interactive multimediaNutrition counselingFood habitsSíndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricionalDown Syndrome: interactive materials in the teaching of nutritional educationinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisPonta GrossaFrasson, Antonio Carloshttp://lattes.cnpq.br/4888650601323596Kopruszynski, Cíbele PereiraMatos, Eloiza Aparecida Silva Avila deCanteri, Maria HeleneFrasson, Antonio Carloshttp://lattes.cnpq.br/5186787163990525Almeida, Marina Ferreira Araujo deinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)instacron:UTFPRORIGINALPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017.pdfPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017.pdfapplication/pdf2991041http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/1/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017.pdf3c20ce4bf8f89208400511ffbf4e80b3MD51PG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017_1.pdfPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017_1.pdfapplication/pdf998515http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/2/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017_1.pdfb4e2e8a18abd6f2c7b52de277ca3d9acMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53TEXTPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017.pdf.txtPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017.pdf.txtExtracted texttext/plain217172http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/4/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017.pdf.txt02e3acf35857409e28b44ebfa5f324acMD54PG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017_1.pdf.txtPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017_1.pdf.txtExtracted texttext/plain53439http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/6/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017_1.pdf.txt3546cb800ade05397647ddd0a49f2acfMD56THUMBNAILPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017.pdf.jpgPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1342http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/5/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017.pdf.jpgf0ba4e5aded57d17c62f9c390fae9c04MD55PG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017_1.pdf.jpgPG_PPGECT_M_Almeida, Marina Ferreira Araujo de_2017_1.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1351http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/7/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017_1.pdf.jpg33e4d347e4d017637a16bdf95ac58c80MD571/27222017-12-11 08:03:42.473oai:repositorio.utfpr.edu.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttp://repositorio.utfpr.edu.br:8080/oai/requestopendoar:2017-12-11T10:03:42Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
dc.title.alternative.pt_BR.fl_str_mv Down Syndrome: interactive materials in the teaching of nutritional education
title Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
spellingShingle Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
Almeida, Marina Ferreira Araujo de
CNPQ::CIENCIAS HUMANAS
Down, Síndrome de
Estimulação precoce (Educação)
Multímidia interativa
Aconselhamento em nutrição
Hábitos alimentares
Down syndrome
Early intervention (Education)
Interactive multimedia
Nutrition counseling
Food habits
Ensino de Ciências e Matemática
title_short Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
title_full Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
title_fullStr Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
title_full_unstemmed Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
title_sort Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional
author Almeida, Marina Ferreira Araujo de
author_facet Almeida, Marina Ferreira Araujo de
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Frasson, Antonio Carlos
dc.contributor.advisor1Lattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/4888650601323596
dc.contributor.referee1.fl_str_mv Kopruszynski, Cíbele Pereira
dc.contributor.referee2.fl_str_mv Matos, Eloiza Aparecida Silva Avila de
dc.contributor.referee3.fl_str_mv Canteri, Maria Helene
dc.contributor.referee4.fl_str_mv Frasson, Antonio Carlos
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/5186787163990525
dc.contributor.author.fl_str_mv Almeida, Marina Ferreira Araujo de
contributor_str_mv Frasson, Antonio Carlos
Kopruszynski, Cíbele Pereira
Matos, Eloiza Aparecida Silva Avila de
Canteri, Maria Helene
Frasson, Antonio Carlos
dc.subject.cnpq.fl_str_mv CNPQ::CIENCIAS HUMANAS
topic CNPQ::CIENCIAS HUMANAS
Down, Síndrome de
Estimulação precoce (Educação)
Multímidia interativa
Aconselhamento em nutrição
Hábitos alimentares
Down syndrome
Early intervention (Education)
Interactive multimedia
Nutrition counseling
Food habits
Ensino de Ciências e Matemática
dc.subject.por.fl_str_mv Down, Síndrome de
Estimulação precoce (Educação)
Multímidia interativa
Aconselhamento em nutrição
Hábitos alimentares
Down syndrome
Early intervention (Education)
Interactive multimedia
Nutrition counseling
Food habits
dc.subject.capes.pt_BR.fl_str_mv Ensino de Ciências e Matemática
description Acompanha: Produção técnica
publishDate 2017
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2017-12-11T10:03:42Z
dc.date.available.fl_str_mv 2017-12-11T10:03:42Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2017-09-18
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.citation.fl_str_mv ALMEIDA, Marina Ferreira Araujo. Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional. 2017. 135 f. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciência e Tecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2017.
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2722
identifier_str_mv ALMEIDA, Marina Ferreira Araujo. Síndrome de Down: materiais interativos no ensino da educação nutricional. 2017. 135 f. Dissertação (Mestrado em Ensino de Ciência e Tecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Ponta Grossa, 2017.
url http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2722
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Ponta Grossa
dc.publisher.program.fl_str_mv Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia
dc.publisher.initials.fl_str_mv UTFPR
dc.publisher.country.fl_str_mv Brasil
publisher.none.fl_str_mv Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Ponta Grossa
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
instname_str Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron_str UTFPR
institution UTFPR
reponame_str Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
collection Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT))
bitstream.url.fl_str_mv http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/1/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017.pdf
http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/2/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017_1.pdf
http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/3/license.txt
http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/4/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017.pdf.txt
http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/6/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017_1.pdf.txt
http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/5/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017.pdf.jpg
http://repositorio.utfpr.edu.br:8080/jspui/bitstream/1/2722/7/PG_PPGECT_M_Almeida%2c%20Marina%20Ferreira%20Araujo%20de_2017_1.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv 3c20ce4bf8f89208400511ffbf4e80b3
b4e2e8a18abd6f2c7b52de277ca3d9ac
8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
02e3acf35857409e28b44ebfa5f324ac
3546cb800ade05397647ddd0a49f2acf
f0ba4e5aded57d17c62f9c390fae9c04
33e4d347e4d017637a16bdf95ac58c80
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UTFPR (da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (RIUT)) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1797044385434566656

Registros relacionados