Compostos bioativos de Ganoderma lucidum na indução de resistência a oídio em soja e a toxicidade a organismos não-alvo

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Cruz, Mycheli Preuss da
• Orientador(a): Mazaro, Sérgio Miguel
• Banca de defesa: Mazaro, Sérgio Miguel, Vismara, Edgar de Souza, Faria, Cacilda Marcia Duarte Rios
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso embargado
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Dois Vizinhos
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Soja - Cultivo; Cogumelos - Cultivo; Fitopatologia; Soybean - Planting; Mushroom culture; Plant diseases
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/4407

O Ganoderma lucidum é um cogumelo medicinal muito utilizado nos países orientais e atualmente em âmbito mundial. Seu corpo de frutificação e micélio são compostos por polissacarídeos, triterpenos e mais de 200 metabólitos secundários. Estes compostos exibem uma gama de bioatividades, como ação antiinflamatória, antitumorigênica, antibacteriana e antifúngica. Inúmeras publicações científicas demostram o potencial e atuação dos compostos de G. lucidum no controle de doenças em animais e seres humanos. Porém, ainda são escassas as informações sobre o efeito desses metabólitos secundários no controle de fitopatógenos, seja de forma direta ou ativando mecanismos de defesa das plantas. Na busca de novas moléculas que possuam atividade indutora e no controle de doenças, este trabalho teve como objetivo avaliar os compostos bioativos produzidos por G. lucidum através do cultivo em meio líquido sob eliciação, para controle de oídio (Erysiphe diffusa) em plantas de soja. Foram avaliadas a ativação de mecanismos de defesa de plantas e a toxidade a organismos não-alvo. Os compostos testados foram: C01- controle (água destilada); C02- Oxicloreto de cobre (1,0L ha-1) ; C03- Azoxistrobina + Ciproconazol (1,0 L ha-1), FC01- filtrado do crescimento micelial de G. lucidum sem eliciação padrão lignina (5%), FC02- filtrado da eliciação com, FC03- filtrado da eliciação com ácido salicílico (AS) 2 mM. Os dados foram todos analisados utilizando o software R®. Os filtrados de Ganoderma eliciado com AS apresentaram ação fungicida sobre o oídio (Erysiphe diffusa) in vitro, sendo a concentração inibitória mínima de 5 mg/mL-1. Os filtrados de Ganoderma demonstraram potencial de indução de resistência em plantas de soja pela ativação de fitoalexinas, ativação da enzima fenilalanina amônia-liase, incremento de compostos fenólicos, atividade de peroxidases e da enzima quitinase, sendo que tal indução possui especificidade em relação ao tempo de ativação e associação com eliciadores. Os FCM (filtrados de crescimento micelial) possuem potencial fungicida quando aplicados em plantas de soja infectadas por oídio, reduzindo a severidade da doença. Os FCM demostraram ser atóxicos a organismos não-alvo. Novos trabalhos devem ser considerados, buscando identificar e isolar os princípios ativos presentes nos FCM, bem como avaliar a ação destas mesmas substâncias em outros patossistemas de interesse agrícola.