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1
Avaliação de compostos funcionais de grãos e extrato concentrado de cevada visando aplicações nutricionais
Por
Bezerra, Aline Sobreira
Publicado em 2012
Acessar documento
Tese
2
Fracionamento granulométrico e micronização como estratégia para agregação de valor ao bagaço de oliva: compostos bioativos e bioacessibilidade
Por
Speroni, Caroline Sefrin
Publicado em 2019
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Tese
3
Estudo da adulteração com fármacos de suplementos alimentares para emagrecimento e avaliação in silico da interação fármaco-alimento entre sibutramina e grapefruit
Por
Moreira, Ana Paula Lançanova
Publicado em 2016
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Tese
4
Determinação da composição inorgânica empregando métodos eletroanalíticos e análise de risco de suplementos alimentares
Por
Reis, Gabriel Moraes
Publicado em 2023
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Tese
5
Migração de metais por interação das embalagens com soluções parenterais
Por
Bertagnolli, Denise de Castro
Publicado em 2008
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Tese
6
Modelo PAMPA para estudo comparativo da permeabilidade de compostos fenólicos isolados e a partir de extratos de plantas medicinais
Por
Bianchetti, Paula
Publicado em 2018
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Tese
7
Análise cromatográfica e eletroforética de fármacos em suplementos alimentares e avaliação de interações medicamentosas in silico
Por
Müller, Larissa Sabo
Publicado em 2018
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Tese
8
Fracionamento granulométrico e micronização como estratégia para agregação de valor ao bagaço de oliva: compostos bioativos e bioacessibilidade
Por
Speroni, Caroline Sefrin
Publicado em 2019
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9
Avaliação de compostos funcionais de grãos e extrato concentrado de cevada visando aplicações nutricionais
Por
Bezerra, Aline Sobreira
Publicado em 2012
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10
Análise cromatográfica e eletroforética de fármacos em suplementos alimentares e avaliação de interações medicamentosas in silico
Por
Müller, Larissa Sabo
Publicado em 2018
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Modelo PAMPA para estudo comparativo da permeabilidade de compostos fenólicos isolados e a partir de extratos de plantas medicinais
Por
Bianchetti, Paula
Publicado em 2018
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Tese
12
Determinação da composição inorgânica empregando métodos eletroanalíticos e análise de risco de suplementos alimentares
Por
Reis, Gabriel Moraes
Publicado em 2023
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Tese
13
Migração de metais por interação das embalagens com soluções parenterais
Por
Bertagnolli, Denise de Castro
Publicado em 2008
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Estudo da adulteração com fármacos de suplementos alimentares para emagrecimento e avaliação in silico da interação fármaco-alimento entre sibutramina e grapefruit
Por
Moreira, Ana Paula Lançanova
Publicado em 2016
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Instituição de defesa
UFSM
14
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
7
Manancial - Repositório Digital da UFSM
7
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas
8
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
4
Programa de Pós-Graduação em Química
2
Autor
Bertagnolli, Denise de Castro
2
Bezerra, Aline Sobreira
2
Bianchetti, Paula
2
Moreira, Ana Paula Lançanova
2
Müller, Larissa Sabo
2
Reis, Gabriel Moraes
2
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Speroni, Caroline Sefrin
2
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Orientador(a)
Carvalho, Leandro Machado de
8
Emanuelli, Tatiana
2
Nascimento, Denise Bohrer do
2
Nörnberg, José Laerte
2
Tipo de documento
Tese
14
Tipo de acesso
openAccess
14
Idioma
Português
14
Assunto
Adulteração
4
Suplementos alimentares
4
Antioxidantes
2
Análise de risco
2
Atividade antioxidante
2
Azeite de oliva
2
Mais ...
Cevada
2
Compostos bioativos
2
Compostos fenólicos
2
Cromatografia
2
Detecção amperométrica
2
Eletroforese capilar
2
Eletroquímica
2
Embalagens de vidro
2
Embalagens plásticas
2
Fibra alimentar
2
In silico
2
Interação fármaco-alimento
2
Interações medicamentosas
2
Metais pesados
2
Moagem ultrafina
2
Modelo PAMPA
2
Moinho de bolas
2
Nutracêutico
2
Nutrição parenteral
2
Permeação
2
Polifenóis da oliva
2
Subproduto
2
Suplemento alimentar
2
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Assunto em inglês
Adulteration
4
Food supplements
4
Amperometric detection
2
Antioxidant activity
2
Antioxidants
2
Ball mill
2
Mais ...
Barley
2
Bioactive compounds
2
Byproduct
2
Capillary electrophoresis
2
Chromatography
2
Dietary fiber
2
Dietary supplements
2
Drug-drug interaction
2
Drug-drug interactions
2
Electrochemistry
2
Glass containers
2
Heavy metals
2
Nutraceutical
2
Olive oil
2
Olive polyphenols
2
PAMPA model
2
Parenteral nutrition
2
Permeation
2
Phenolic compounds
2
Plastic containers
2
Risk analysis
2
Ultrafine grinding
2
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Área do conhecimento CNPq
FARMACIA
6
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
FARMACOLOGIA
2
QUIMICA
2
Ano da publicação
De:
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