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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
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Tese
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Manancial - Repositório Digital da UFSM
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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
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1
Respiração de frutos e permeabilidade de filmes poliméricos
Por
Steffens, Cristiano André
Publicado em 2006
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Tese
2
Análise físico-química, microbiológica e sensorial de cultivares de feijão
Por
Oliveira, Viviani Ruffo de
Publicado em 2009
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Tese
3
Composição química e qualidade de sementes de variedades crioulas de milho no armazenamento
Por
Stefanello, Raquel
Publicado em 2014
Acessar documento
Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
3
Bases coletadas
Manancial - Repositório Digital da UFSM
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
Autor
Oliveira, Viviani Ruffo de
1
Stefanello, Raquel
1
Steffens, Cristiano André
1
Orientador(a)
Brackmann, Auri
1
Muniz, Marlove Fatima Brião
1
Ribeiro, Nerinéia Dalfollo
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Armazenamento
3
Atmosfera modificada
1
Atributos sensoriais
1
Coliformes
1
Composição química
1
Cozimento em panela de pressão
1
Mais ...
Distúrbios fisiológicos
1
Germinação
1
Minerais
1
Phaseolus vulgaris L.
1
Pós-colheita
1
Sanidade
1
Zea mays L.
1
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Assunto em inglês
Storage
Chemical composition
1
Coliforms
1
Germination
1
Minerals
1
Modified atmosphere
1
Mais ...
Phaseolus vulgaris L.
1
Physiological disorders
1
Postharvest
1
Pressure pan cooking
1
Sanity
1
Sensory attributes
1
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Área do conhecimento CNPq
AGRONOMIA
3
Ano da publicação
De:
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