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Identificação, caracterização e análise da expressão de genes de resposta ao estresse oxidativo em Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20
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Microbioma no trato gastrointestinal de bovino da raça Nelore
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Características de superfície de Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20 probiótico
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Caracterização de cogumelos de Pleurotus ostreatus e Lentinula edodes produzidos em resíduos agroindustriais
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Lacases de actinobatérias: caracterização, obtenção de novos primers e expressão heteróloga na levedura Kluyveromyces marxianus UFV-3
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Inhibitory substances produced by Lactococcus lactis strains isolated from naturally fermented sausage
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Avaliação do efeito imunomodulador do extrato aquoso de Agaricus blazei e sua relação com a translocação bacteriana em modelo animal
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Isolation and characterization of a Pseudomonas-specific phage and its use to control milk proteolysis
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Effect of bacteriocins on the adhesion and protein expression profiling of Staphylococcus aureus
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Otimização do processo fermentativo e análise do secretoma de Kluyveromyces marxianus UFV-3 em meios contendo lactose em diferentes condições de cultivo
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Diversidade genética, antagonismo microbiano e produção de fitases por bactérias endofíticas de folhas de feijoeiro comum (Phaseolus vulgaris)
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Diversidade e especificidade micorrízica em orquídeas do gênero Epidendrum
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Mecanismo de ação e efeitos imunoestimulatórios de bovicina HC5, uma bacteriocina produzida por Streptococcus bovis HC5
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Atividade microbiana na rizosfera de Eucalyptus urophylla sob diferentes manejos de adubação
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