Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 10
resultados de
10
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
Orientador(a):
Correa, Paulo César
Mostrar filtros (2)
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
Orientador(a):
Correa, Paulo César
Resultados da busca
Mostrando
1 - 10
resultados de
10
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,03s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Influência da atmosfera modificada e refrigeração sobre as propriedades físico-químicas, texturais e reológicas da atemóia (Annona squamosa L.)
Por
Reis, Maycon Fagundes Teixeira
Publicado em 2013
Acessar documento
Tese
2
Cinética de secagem, propriedades físicas e higroscópicas dos frutos e caracterização do processo de torrefação dos grãos de Coffea canephora
Por
Botelho, Fernando Mendes
Publicado em 2012
Acessar documento
Tese
3
Propriedades físicas e termodinâmicas da sorção do café torrado, inteiro e moído, durante o armazenamento
Por
Oliveira, Gabriel Henrique Horta de
Publicado em 2013
Acessar documento
Tese
4
Avaliação das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condições de torrefação
Por
Elías, Guillermo Asdrúbal Vargas
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
5
Propriedades texturais, físico-químicas, reológicas e enzimáticas da manga Tommy Atkins durante o armazenamento em atmosfera modificada sob refrigeração
Por
Diniz, Mayra Darliane Martins Silva
Publicado em 2013
Acessar documento
Tese
6
Propriedades físicas, aerodinâmicas e térmicas de frutos de café conilon (Coffea canephora)
Por
Treto, Pedro Casanova
Publicado em 2012
Acessar documento
Tese
7
Caracterização física, físico-química e bioquímica de batata baroa minimamente processada
Por
Fernandes, Lara Santana
Publicado em 2013
Acessar documento
Dissertação
8
Efeito da granulometria e da embalagem na sorção de água pelo café torrado e moído
Por
Baptestini, Fernanda Machado
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
9
Simulação computacional de secagem de frutos de café em leitofixo
Por
Santos, Emílio de Souza
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
10
Propriedades físicas e qualidade do feijão tratado com cera de carnaúba durante o armazenamento
Por
Paixão, Aline Almeida da
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFV
10
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
10
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Engenharia Agrícola
5
Mestrado em Engenharia Agrícola
5
Autor
Baptestini, Fernanda Machado
1
Botelho, Fernando Mendes
1
Diniz, Mayra Darliane Martins Silva
1
Elías, Guillermo Asdrúbal Vargas
1
Fernandes, Lara Santana
1
Oliveira, Gabriel Henrique Horta de
1
Mais ...
Paixão, Aline Almeida da
1
Reis, Maycon Fagundes Teixeira
1
Santos, Emílio de Souza
1
Treto, Pedro Casanova
1
Ver todos ...
menos ...
Orientador(a)
Correa, Paulo César
Tipo de documento
Tese
5
Dissertação
5
Tipo de acesso
openAccess
10
Idioma
Português
10
Assunto
Armazenamento
2
Café
2
Absorção
1
Adsorção
1
Antioxidante
1
Armazenamento de produtos agrícolas
1
Mais ...
Atemóia
1
Atividade água
1
Beneficiamento
1
Coffea canephora
1
Conservação dos frutos
1
Embalagem
1
Embebição
1
Escoabilidade
1
Granulometria
1
Infestação
1
Isotermas de adsorção
1
Manga
1
Processamento
1
Pós-colheita
1
Qualidade
1
Refrigeração
1
Secagem
1
Tempo de cocção
1
Textura
1
Tommy Atkins
1
Torrefação, Coffea Canephora
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Coffea canephora
2
Coffee
2
Storage
2
-
1
Absorption
1
Adsorption
1
Mais ...
Adsorption isotherms
1
Antioxidant
1
Atemoya
1
Conservation of fruits
1
Cooking time
1
Drying
1
Flowability
1
Infestation
1
Mango fruits
1
Packaging
1
Particle size
1
Post-harvest procedures
1
Processing
1
Quality
1
Refrigeration
1
Roasting
1
Soaking
1
Storage of agricultural products
1
Texture
1
Tommy Atkins
1
Water activity
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA AGRICOLA
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...