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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE PROCESSAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS...”
Cinética de secagem e composição química do óleo essencial de folhas de Pereskia aculeata Miller
Dissertação
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Cinética de secagem e composição química do óleo essencial de folhas de Pereskia aculeata Miller
Dissertação
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Qualidade fisiológica e perfil de ácidos graxos do óleo bruto de sementes de niger após a secagem
Dissertação
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Efeitos das condições de armazenagem sobre a qualidade da soja (Glycine max (L.) Merrill) e do óleo bruto
Dissertação
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Ozonização da farinha de trigo: cinética de reação e efeito nas características tecnológicas
Tese
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Influência da temperatura do ar de secagem e da utilização do ácido etilenodiaminotetracético na qualidade do óleo e caracterização do fruto de macaúba
Dissertação
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Aplicação dos princípios do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle para avaliação da segurança do café no processamento pós-colheita
Tese
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Desenvolvimento de um sistema de apoio à decisão com acesso pela internet para determinação de custos em unidades armazenadoras
Dissertação
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Características físico-químicas do tomate submetido a esforço controlado de compressão
Dissertação
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Processo de ozonização de amendoim (Arachis hypogaea L.): cinética de decomposição, efeito fungicida e detoxificante de aflatoxinas e aspectos qualitativos
Tese
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Processo de ozonização: eficácia biológica, qualidade dos grãos e análise econômica
Dissertação
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Qualidade fisiológica e perfil de ácidos graxos do óleo bruto de sementes de niger após a secagem
Dissertação
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A Pecuária e o sentido prático dos agricultores familiares na Amazônia: o caso da região de Marabá, Pará
Tese
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Características físicas, químicas e biológicas do café (Coffea arabica L.) natural e descascado
Dissertação
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Desenvolvimento e análise de uma fornalha para aquecimento direto e indireto de ar utilizando biomassa polidispersa
Tese
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Evolução das propriedades físicas, reológicas e químicas durante o amadurecimento da banana Prata-Anã
Tese
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Studies on the production of bioethanol using Jatropha curcas biomass, a coproduct of the biodiesel production process
Dissertação
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Determinação da perda de matéria seca e avaliação qualitativa de grãos de milho armazenados em bolsas herméticas
Dissertação
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Variação das propriedades físicas e mecânicas e da qualidade do feijão (Phaseolus vulgaris L.) durante a secagem e o armazenamento
Tese
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Variação das propriedades físico-mecânicas e da qualidade da mamona (Ricinus communis L.) durante a secagem e o armazenamento
Tese