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CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
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21
Análise de requeijão por espectroscopia raman e ferramentas quimiométricas
Por
Oliveira, Kamila de Sá
Publicado em 2014
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Dissertação
22
Síntese e caracterização espectroscópica de adutos obtidos com porfirinas, ácido esquárico e os metais de transição Co(II), Ni(II), Cu(II) e Zn(II)
Por
Oliveira, Vanessa End de
Publicado em 2011
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Tese
23
Determinação da inativação e estudo da cinética de reativação da fosfatase alcalina em leite pasteurizado sob diferentes condições de tratamento térmico
Por
Silva, Monisa Gouvêa
Publicado em 2023
Acessar documento
Dissertação
24
Oxidação controlada e funcionalização de nanotubos de carbono de parede única: uma abordagem experimental e teórica
Por
Porto, Arthur Barra
Publicado em 2017
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Tese
25
Síntese, estudos espectroscópicos e estruturais de complexos contendo o ligante 4,4’- bipiridina, o ânion barbiturato e os íons metálicos da primeira série de transição (Fe2+, Co2+...
Por
Garcia, Humberto Costa
Publicado em 2009
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Dissertação
26
Espectroscopia Raman aplicada ao estudo de carotenos do tomate
Por
Campos, Mariana Toledo Clemente
Publicado em 2020
Acessar documento
Dissertação
27
Uma contribuição à pesquisa das propriedades químicas dos concentrados proteicos de soro do leite
Por
Stephani, Rodrigo
Publicado em 2015
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
27
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
27
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Química
27
Autor
Garcia, Humberto Costa
2
Oliveira, Vanessa End de
2
Almeida, Mariana Ramos de
1
Campos, Mariana Toledo Clemente
1
Campos, Nathalia da Silva
1
Castro, Harlem Vieira
1
Mais ...
Celestino, Jaqueline de Almeida
1
Cunha, Jordana Santos da
1
Fernandes, Rafaella Ferreira
1
Ferreira, Gilson Rodrigues
1
Franco, Douglas Faza
1
Georgopoulos, Stéfanos Leite
1
Marques, Flávia Campos
1
Oliveira, Kamila de Sá
1
Oliveira, Thaís Lourenço
1
Paula, Elgte Elmin Borges de
1
Paula, Igor Lima de
1
Pinheiro, Danielle Lobo Justo
1
Pinto, Caroline Barroso dos Anjos
1
Porto, Arthur Barra
1
Reis, Felipe Dias dos
1
Santos, Jordana Dias dos
1
Silva, Elison da Fonseca e
1
Silva, Monisa Gouvêa
1
Stephani, Rodrigo
1
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Orientador(a)
Oliveira, Luiz Fernando Cappa de
18
Stephani, Rodrigo
3
Amarante, Giovanni Wilson
1
Andrade, Gustavo Fernandes Souza
1
Machado, Flávia Cavalieri
1
Perrone, Ítalo Tuler
1
Mais ...
Silva, Maurício Antonio Pereira da
1
Silva, Maurício Antônio Pereira da
1
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menos ...
Tipo de documento
Dissertação
16
Tese
11
Tipo de acesso
openAccess
27
Idioma
Português
27
Assunto
Espectroscopia Raman
9
Raman spectroscopy
6
Oxocarbonos
5
Química supramolecular
4
Doce de leite
3
Dulce de leche
3
Mais ...
Espectroscopia vibracional
3
Oxocarbons
3
Caracterização
2
Characterization
2
Espectroscopia no infravermelho
2
Esquaraínas
2
Estrutura cristalina
2
Infrared spectroscopy
2
Leite condensado
2
Maillard reaction
2
Microscopia eletrônica de varredura
2
Morfologia
2
Morphology
2
Quimiometria
2
Raman
2
Reação de Maillard
2
Supramolecular Chemistry
2
Tratamento capilar
2
Vibrational spectroscopy
2
Ácido barbitúrico
2
4,4’-Bipyridine
1
4,4’-bipiridina
1
4-HMB
1
Alkaline phosphatase
1
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
Ano da publicação
De:
Até:
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