1
Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO...”
Otimização do processo de hidrólise da mandioca in natura, com o uso de enzimas amilolíticas e pectinolítica
Dissertação
2
Assuntos:
“...CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO...”
Otimização do processo de hidrólise da mandioca in natura, com o uso de enzimas amilolíticas e pectinolítica
Dissertação