1
Assuntos:
“...Qualidade de ovos antioxidant...”
Capacidade antioxidante de Scutellaria baicalensis para codornas japonesas na fase de postura
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação química e da potencial atividade antioxidante de extratos ricos em polifenóis, de espécies cultivadas em larga escala no Rio Grande do Sul, para utilização em formulações...
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Extração assistida por ultrassom de óleo do fruto da sucupira (Pterodon pubescens)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Antioxidant...”
Nanoencapsulação de Quercetina e Sakuranetina em sistema nanoemulsionado
Dissertação
5
Assuntos:
“...Antioxidant...”
Estudo fitoquímico e avaliação da atividade biológica de Tibouchina pereirae Aubl. (Melastomataceae)
Dissertação
6
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Elaboração de pó liofilizado da polpa de noni (Morinda citrifolia) e determinação de compostos bioativos em diversos componentes da fruta e no pó liofilizad
Dissertação
7
Assuntos:
“...Antioxidant capacity...”
Desenvolvimento e caracterização de cerveja artesanal com adição de cacau
Dissertação
8
Assuntos:
“...Antioxidant capacity...”
Desenvolvimento e caracterização de cerveja artesanal com adição de cacau
Dissertação
9
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação in vitro do potencial antioxidante de extratos de grão e casca do sorgo granífero [Sorghum bicolor (l.) Moench] híbrido Guanipa 71
Dissertação
10
Assuntos:
“...Antioxidant Activity...”
Prospecção química, atividade antioxidante e antimicrobiana das folhas e caules de Croton adamantinus Müll. Arg. (EUPHORBIACEAE)
Dissertação
11
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Estudo fitoquímico das partes aéreas da Melochia tomentosa L.
Dissertação
12
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação in vitro do potencial antioxidante de extratos de grão e casca do sorgo granífero [Sorghum bicolor (l.) Moench] híbrido Guanipa 71
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação do potencial nutricional e de compostos bioativos em plantas alimentícias não convencionais do Rio Grande do Sul
Dissertação
14
Assuntos:
“...Antioxidant...”
Estabelecimento de culturas de raízes e avaliação fitoquímica e da atividade antioxidante de Passiflora pohlii Mast
Dissertação
15
Assuntos:
“...Antioxidant...”
Estudo de mecanismos de toxicidade do metilmercúrio: papel protetor de flavonóides
Tese
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17
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Atividade antimicrobiana, antioxidante e composição química de espécies do gênero Blechnum da Mata Atlântica baiana
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidant...”
Estudo de mecanismos de toxicidade do metilmercúrio: papel protetor de flavonóides
Tese
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Assuntos:
“...Antioxidant capacity...”
Características bioativas e respostas fisiológicas de amoras-pretas durante maturação e armazenamento
Tese