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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Macadamia nacional : tocoferois e caracterização fisico-quimica
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Nanoencapsulação em gelatina suína e proteína do soro do leite isolada aumenta a solubilidade de óleo de quinoa (Chenopodium quinoa) obtido por via biotecnológica
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Estudos e experimentos para a concentração de tocoferois e fitoesterois por meio da destilação molecular
Tese
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Potencial do uso do óleo de semente de moringa (Moringa oleifera) como suplemento para peixes
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Qualidade do presunto tipo serrano elaborado com pernil de suínos recebendo dietas com inclusão de óleo de linhaça e bagaço de uva
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Avaliação do uso do ácido linoléico conjugado e da vitamina E na progressão da aterosclerose em camundongos knockout para o receptor de LDL
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Qualidade do presunto tipo serrano elaborado com pernil de suínos recebendo dietas com inclusão de óleo de linhaça e bagaço de uva
Dissertação
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Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Avaliação dos solventes dióxido de carbono supercrítico e propano subcrítico na extração do óleo de girassol
Dissertação