1
Assuntos:
“...Coffee - Cultivation...”
Diferentes lâminas de irrigação e parcelamentos de adubação no crescimento, produtividade e qualidade dos grãos do cafeeiro (Coffea arabica L.)
Dissertação
2
Assuntos:
“...Coffee - Storage...”
Qualidade de grãos de café (Coffea arabica L.) armazenados em coco, com diferentes níveis de umidade
Dissertação
3
Assuntos:
“...Coffee - Seeds...”
Aplicação de antioxidantes em sementes de cafeeiro (Coffea arabica L.) visando a preservação da qualidade
Dissertação
4
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Avaliação da qualidade de grãos crus e torrados de cultivares de cafeeiro (Coffea arabica L.)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Coffee - Classification...”
Aspectos químicos das frações dos defeitos PVA dos grãos de café
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Efeito da inclusão de grãos defeituosos na composição química e qualidade do café (Coffea arabica L.) "estritamente mole"
Tese
8
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Análise sensorial dos cafés especiais do estado de Minas Gerais
Dissertação
9
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Improvement characteristics of semi-dry coffee fermentation with starter yeasts
Dissertação
10
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Características químicas, físico-químicas e sensorial de genótipos de grãos de café (Coffea arabica L.)
Tese
11
Assuntos:
“...Coffee - Harvest...”
Efeito de sistemas de colheita na qualidade do café (Coffea arabica L.)
Dissertação
12
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Qualidade dos cafés cereja, boia e mistura submetidas a diferentes períodos de amontoamento e tipos de secagem
Tese
13
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Proteases e qualidade da bebida de cafes cultivados em regiões climatologicamente diferentes
Dissertação
14
Assuntos:
“...Coffee - Growing...”
Eficiência da aplicação superficial de calcário em áreas de café em produção
Dissertação
15
Assuntos:
“...Coffee - Production - Minas Gerais...”
Potencial da Região Sul de Minas Gerais para a produção de cafés especiais
Tese
16
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Proteômica comparativa da expressão da qualidade sensorial de genótipos de Bourbon em diferentes ambientes
Dissertação
17
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Classificação de dados sensoriais de cafés especiais com resposta multiclasse via Algoritmo Boosting e Bagging
Dissertação
18
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Utilização de revestimento de mucilagem na conservação de grãos de café torrado
Tese
19
20
Assuntos:
“...Coffee - Quality...”
Fontes e doses de potássio na produção e qualidade do café proveniente de plantas cultivadas em duas condições edafoclimáticas
Tese