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Erva-mate
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Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
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Erva-mate
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1
Ilex paraguariensis st. hil. : endosperma e embriao durante a embriogenese tardia
Por
Heuser, Eliane Diefenthaeler
Publicado em 1990
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Dissertação
2
Ecotoxicologia de terpenoides e de extratos de frutos de progênies de Ilex paraguariensis A. St-Hil
Por
Brito, Fabiano Carvalho de
Publicado em 2020
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Tese
3
Obtenção de espumas vítreas a partir de vidro e erva-mate do tipo Ilex paraguarinensis e sua caracterização microestrutural e de propriedades tecnológicas para aplicação como isola...
Por
Ribeiro, Leila Cristina Nunes
Publicado em 2018
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Dissertação
4
Conteúdos cordiais no ensino de química : o café, a erva-mate e a cafeína em uma abordagem humanizada
Por
Vargas, Tayná de Paula Reis
Publicado em 2020
Acessar documento
Dissertação
5
Avaliação do tratamento com líquido iônico em diferentes rotas de obtenção de nanocelulose a partir de resíduos de erva-mate
Por
Dahlem Júnior, Marcos Aurélio
Publicado em 2021
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Dissertação
6
Influência do tipo de plantio e etapas do processo de industrialização sobre os compostos fenólicos e metilxantinas da erva-mate
Por
Mallmann, Milena Dutra
Publicado em 2018
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Dissertação
7
Determinação da adulteração da erva-mate por adição de sacarose empregando espectroscopia no infravermelho (atr-ftir) em conjunto com ferramentas quimiométricas
Por
Schneider, Manuella
Publicado em 2017
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Dissertação
8
Estudo de técnicas de extração de saponinas do fruto de erva mate (Ilex paraguariensis St. Hill)
Por
Silva, Caroline Garcia Finkler da
Publicado em 2016
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Dissertação
9
Desenvolvimento tecnológico de grânulos esferoidais a partir de extrato seco de folhas e ramos de ilex paraguariensis St. Hil. aquifoliaceae (erva-mate)
Por
Yatsu, Francini Kiyono Jorge
Publicado em 2010
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Dissertação
10
Atividade de frações bioativas de erva-mate (ilex paraguariensis A. St. Hil.) sobre o metabolismo de ratos wistar submetidos à dieta hiperlipídica
Por
Resende, Pedro Ernesto de
Publicado em 2013
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Dissertação
11
Inovação, conhecimento e aprendizagem : um estudo sobre arranjos produtivos locais de erva-mate no sul do Brasil
Por
Chechi, Leticia Andrea
Publicado em 2016
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Dissertação
12
Avaliação físico-química e tecnológica da fração saponosídica dos frutos de ilex paraguariensis A. St. Hil. : potencialidade como adjuvante espumógeno
Por
Canto, Gizele Scotti do
Publicado em 2007
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Tese
13
Avaliação tecnológica e atividade antioxidante de produtos secos por spray-drying de ilex paraguariensis A. St. Hil.-aquifoliaceae (erva-mate)
Por
Silva, Francilene Amaral da
Publicado em 2007
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Tese
14
Simetrias e assimetrias de valores pessoais entre consumidores de erva-mate convencional e da orgânica
Por
Hartmann, Tarcísio
Publicado em 2005
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Dissertação
15
Estudo da composição elementar da erva-mate (Ilex paraguariensis)
Por
Giulian, Raquel
Publicado em 2005
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Dissertação
16
A governança na cadeia agro-industrial da erva-mate na região do Alto Uruguai Rio-grandense, sob a ótica da cadeia de suprimentos
Por
Mosele, Sérgio Henrique
Publicado em 2002
Acessar documento
Dissertação
17
Ações para a formulação de um protocolo de rastreabilidade de erva-mate
Por
Schuchmann, Cleide Elisa Zanella
Publicado em 2002
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Dissertação
18
Caracterização química da erva mate (Ilex paraguariensis) : aplicação de diferentes processos de extração e influência das condições de plantio sobre a composição química...
Por
Jacques, Rosângela Assis
Publicado em 2005
Acessar documento
Tese
19
Avaliação da eficiência produtiva da cultura da erva-mate no Alto Uruguai gaúcho através da utilização de um diagrama de causa e efeito
Por
Jaboinski, Nelson Jerônimo
Publicado em 2003
Acessar documento
Dissertação
20
Protocolo para a implantação do programa APPCC em agroindústrias ervateiras
Por
Barriquello, Almir Luís
Publicado em 2003
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Dissertação
1
2
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
29
Autor
Barlette, Adriana Gregory
1
Barriquello, Almir Luís
1
Brito, Fabiano Carvalho de
1
Canto, Gizele Scotti do
1
Chechi, Leticia Andrea
1
Dahlem Júnior, Marcos Aurélio
1
Mais ...
Giulian, Raquel
1
Gomes, Luana Ferreira
1
Hartmann, Tarcísio
1
Heuser, Eliane Diefenthaeler
1
Jaboinski, Nelson Jerônimo
1
Jacques, Rosângela Assis
1
Luz, Moisés da
1
Mallmann, Milena Dutra
1
Marcelo, Marcelo Caetano Alexandre
1
Mosele, Sérgio Henrique
1
Peixoto, Maria Paula Garofo
1
Polidoro, Allan dos Santos
1
Resende, Pedro Ernesto de
1
Ribeiro, Leila Cristina Nunes
1
Rocha, Débora Santos
1
Schneider, Manuella
1
Schuchmann, Cleide Elisa Zanella
1
Silva, Caroline Garcia Finkler da
1
Silva, Francilene Amaral da
1
Storti, Adriana Troczinski
1
Vargas, Tayná de Paula Reis
1
Vasconcellos, Andreia Candal de
1
Yatsu, Francini Kiyono Jorge
1
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Orientador(a)
Pedrozo, Eugenio Avila
3
Bassani, Valquiria Linck
2
Gonzalez Ortega, George
2
Jacques, Rosângela Assis
2
Kucharski, Luiz Carlos Rios
2
Bergmann, Carlos Perez
1
Mais ...
Callegaro, Carlos Alberto Martins
1
Caramão, Elina Bastos
1
Dal Soglio, Fabio Kessler
1
Dewes, Homero
1
Dias, Johnny Ferraz
1
Eichler, Marcelo Leandro
1
Fensterseifer, Jaime Evaldo
1
Ferreira, Alfredo Gui
1
Ferrão, Marco Flôres
1
Frazzon, Jeverson
1
Gonzales Ortega, George
1
Gosmann, Grace
1
Marczak, Ligia Damasceno Ferreira
1
Pozebon, Dirce
1
Santana, Ruth Marlene Campomanes
1
Schultz, Glauco
1
Vargas, Rubem Mario Figueiro
1
Vargas, Vera Maria Ferrao
1
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Tipo de documento
Dissertação
22
Tese
7
Tipo de acesso
openAccess
29
Idioma
Português
29
Assunto
Erva-mate
Ilex paraguariensis
6
Agronegócios
5
Agroindústria
4
Aquifoliaceae
4
Cadeia produtiva
3
Mais ...
Saponinas
3
Atividade antioxidante
2
Cadeia agroindustrial
2
Controle de qualidade : Producao
2
Dieta hiperlipidica
2
Gestão da produção
2
Metabolismo
2
Mudanca organizacional : Desenvolvimento
2
Polifenóis
2
Quimiometria
2
Rio Grande do Sul
2
Adipogenia
1
Adjuvantes
1
Agricultura familiar
1
Alto Uruguai, Região (RS)
1
Analises por microscopia ionica
1
Antioxidantes
1
Análise multivariada
1
Análise química por raios x
1
Artesanato
1
Cadeia de suprimentos
1
Cafeína
1
Café
1
Camponeses
1
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Assunto em inglês
Ilex paraguariensis
5
Saponins
4
Yerba mate
3
Antioxidant activity
2
Micelles
2
Polyphenols
2
Mais ...
Adipogenesis
1
Biocide
1
CRYO-TEM
1
Caffeine
1
Chain of value
1
Chemistry teaching
1
Cutaneous irritation
1
Cytotoxicity
1
Diabetes
1
Dissolution
1
Dry extract
1
Dynamic rheology
1
Electrolytes
1
Erva-mate
1
Extrusion/spheronization
1
Foam
1
Fruits
1
Genotoxicity
1
Glass foams
1
HPLC-UV
1
Hepatic metabolism
1
Humanized chemistry
1
Immunoadjuvant
1
Innovative dynamics
1
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