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Assunto:
Estresse oxidativo
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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Estresse oxidativo
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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1
Alterações na composição, no potencial antioxidante e nas propriedades biológicas do suco produzido com uvas Vitis labrusca, cv. Bordô, tratadas com radiação UV-C.
Por
Leitão, Angelita Machado
Publicado em 2012
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Tese
2
Casca de jabuticaba: metabolização e implicações na prevenção das complicações do diabetes
Por
Quatrin, Andréia
Publicado em 2019
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Tese
3
Estudo comparativo de suco de uva e vinho tinto em parâmetros bioquímicos e de estresse oxidativo in vivo e em humanos
Por
Copetti, Cristiane
Publicado em 2017
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Tese
4
Avaliação in vitro do efeito pró-inflamatório e oxidativo dos pesticidas mancozebe, clorotalonil e tiofanato metílico
Por
Weis, Grazielle Castagna Cezimbra
Publicado em 2017
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Dissertação
5
Efeitos bioquímicos e comportamentais resultantes da exposição aguda à aflatoxina B1 em ratos
Por
Souto, Naieli Schiefelbein
Publicado em 2016
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Dissertação
6
Avaliação de efeitos comportamentais e bioquímicos induzidos pela exposição à fumonisina B1 em camundongos
Por
Dassi, Micheli
Publicado em 2017
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Dissertação
7
Potencial antioxidante de extrato de cevada em ratos submetidos à dieta hiperlipídica
Por
Zimmermann, Alice Mesquita
Publicado em 2010
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Dissertação
8
Efeitos da associação da aflatoxina B1 com aspartame em parâmetros bioquímicos e comportamentais em ratos
Por
Souto, Naieli Schiefelbein
Publicado em 2020
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Tese
9
Vinho tinto, suco de uva e etanol em ratos adultos submetidos à dieta hiperlipidêmica
Por
Moura, Guilherme Barcellos de
Publicado em 2009
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Dissertação
10
Estudo do potencial farmacológico do óleo essencial das folhas da Eugenia uniflora L.
Por
Victoria, Francine Novack
Publicado em 2013
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Tese
11
Ação in vivo de Lactococcus lactis subsp. lactis (R7) com potencial probiótico na estabilização de células cancerígenas no epitélio colorretal
Por
Jaskulski, Itiane Barcellos
Publicado em 2018
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Dissertação
12
Efeitos da associação da aflatoxina B1 com aspartame em parâmetros bioquímicos e comportamentais em ratos
Por
Souto, Naieli Schiefelbein
Publicado em 2020
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Tese
13
Efeitos bioquímicos e comportamentais resultantes da exposição aguda à aflatoxina B1 em ratos
Por
Souto, Naieli Schiefelbein
Publicado em 2016
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Dissertação
14
Estudo comparativo de suco de uva e vinho tinto em parâmetros bioquímicos e de estresse oxidativo in vivo e em humanos
Por
Copetti, Cristiane
Publicado em 2017
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Tese
15
Avaliação in vitro do efeito pró-inflamatório e oxidativo dos pesticidas mancozebe, clorotalonil e tiofanato metílico
Por
Weis, Grazielle Castagna Cezimbra
Publicado em 2017
Acessar documento
Dissertação
16
Casca de jabuticaba: metabolização e implicações na prevenção das complicações do diabetes
Por
Quatrin, Andréia
Publicado em 2019
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Tese
17
Potencial antioxidante de extrato de cevada em ratos submetidos à dieta hiperlipídica
Por
Zimmermann, Alice Mesquita
Publicado em 2010
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Dissertação
18
Avaliação de efeitos comportamentais e bioquímicos induzidos pela exposição à fumonisina B1 em camundongos
Por
Dassi, Micheli
Publicado em 2017
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Dissertação
19
Vinho tinto, suco de uva e etanol em ratos adultos submetidos à dieta hiperlipidêmica
Por
Moura, Guilherme Barcellos de
Publicado em 2009
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFSM
16
UFPEL
3
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
8
Manancial - Repositório Digital da UFSM
8
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
3
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
16
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Agroindustrial
1
Autor
Souto, Naieli Schiefelbein
4
Copetti, Cristiane
2
Dassi, Micheli
2
Moura, Guilherme Barcellos de
2
Quatrin, Andréia
2
Weis, Grazielle Castagna Cezimbra
2
Mais ...
Zimmermann, Alice Mesquita
2
Jaskulski, Itiane Barcellos
1
Leitão, Angelita Machado
1
Victoria, Francine Novack
1
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Orientador(a)
Furian, Ana Flávia
6
Penna, Neidi Garcia
4
Costabeber, Ijoni Hilda
2
Emanuelli, Tatiana
2
Nörnberg, José Laerte
2
Lenardão, Eder João
1
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Pieniz, Simone
1
Rombaldi, César Valmor
1
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Tipo de documento
Dissertação
11
Tese
8
Tipo de acesso
openAccess
19
Idioma
Português
19
Assunto
Estresse oxidativo
Comportamento
4
Micotoxina
4
Oxidative stress
3
Ratos Wistar
3
Adoçante artificial
2
Mais ...
Antocianinas
2
Atividade antioxidante
2
Bioacessibilidade
2
Clorotalonil
2
Compostos bioativos
2
Diabetes mellitus tipo 2
2
Dieta hiperlipídica
2
Ensaio celular
2
Extrato de cevada
2
Ingestão aguda
2
Intoxicação aguda
2
Jabuticaba
2
Macrófagos RAW 264.7
2
Mancozebe
2
Micotoxinas
2
Microbiota
2
Neurotoxicidade
2
Pesticidas
2
Polifenóis e colesterol
2
Proteína quinase
2
Pró-inflamatório
2
Sistema nervoso central
2
Suco de uva integral
2
Taninos hidrolisáveis
2
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Assunto em inglês
Oxidative stress
16
Mycotoxin
4
Acute intake
2
Acute intoxication
2
Anthocyanins
2
Antioxidant activity
2
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Artificial sweetener
2
Barley extract
2
Behavior
2
Behaviour
2
Bioaccessibility
2
Bioactive compounds
2
Cell assay
2
Central nervous system
2
Chlorothalonil
2
Cholesterol
2
Fat diet
2
Hydrolyzable tannins
2
Macrophages RAW 264.7
2
Mancozeb
2
Microbiota
2
Mycotoxins
2
Neurotoxicity
2
Pesticides
2
Polyphenols
2
Pro-inflammatory
2
Protein kinase
2
Red wine
2
Short-chain fatty acids
2
Thiophanate methyl
2
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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