1
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Otimização da produção e extração de metabólitos com atividade antioxidantes a partir do fungo Botryosphaeria dothidea isolado do bioma Pampa
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Otimização da produção e extração de metabólitos com atividade antioxidantes a partir do fungo Botryosphaeria dothidea isolado do bioma Pampa
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação das propriedades funcionais e estruturais de hidrolisados de diferentes colágenos bovinos obtidos por hidrólise enzimática assistida por ultrassom
Dissertação
4
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Avaliação das propriedades funcionais e estruturais de hidrolisados de diferentes colágenos bovinos obtidos por hidrólise enzimática assistida por ultrassom
Dissertação
5
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Brassica oleracea var. capitata: extração, caracterização química e atividade biológica de metabólitos secundários
Dissertação
6
Assuntos:
“...Antioxidant activity...”
Brassica oleracea var. capitata: extração, caracterização química e atividade biológica de metabólitos secundários
Dissertação