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Instituição de defesa:
UFCG
Orientador(a):
QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
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Instituição de defesa:
UFCG
Orientador(a):
QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
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1
Secagem convectiva de polpas combinadas de noni e umbu.
Por
SILVA, Francilania Batista da.
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Desenvolvimento de secador solar autônomo: utilização na secagem de feijão-caupi.
Por
ALVES, Ronaldo Araújo.
Publicado em 2018
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Tese
3
Secagem convectiva na recuperação de compostos bioativos do resíduo do processamento da polpa de cumbeba (Tacinga inamoena).
Por
FERREIRA, João Paulo de Lima.
Publicado em 2021
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Tese
4
Cultivo e secagem da microalga Chlorella sp. em diferentes concentrações de nutrientes.
Por
LIMA, José Franciraldo de.
Publicado em 2016
Acessar documento
Tese
5
Secagem de spirulina (Spirulina platensis) e utilização na produção de biscoitos.
Por
DONATO, Nilcimelly Rodrigues.
Publicado em 2015
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Tese
6
Secagem solar e convencional de grãos residuais de urucum.
Por
SANTOS, Dyego da Costa.
Publicado em 2012
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Dissertação
7
Comportamento reológico e propriedades termofísicas da polpa de goiaba.
Por
PEREIRA, Nélio José Lira.
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
8
Aproveitamento de sementes residuais de anonáceas: Annona squamosa e Annona muricata.
Por
OLIVEIRA, Marcela Nobre.
Publicado em 2020
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Tese
9
Produção de extrato em pó do endosperma de carolina e utilização como aditivo em bebida de soja.
Por
SILVA, Raphaela Maceió da.
Publicado em 2019
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Tese
10
Secagem e armazenamento das sementes de noni
Por
LEMOS, Danielle Martins.
Publicado em 2014
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Dissertação
11
Secagem solar e convencional de grãos de abóbora.
Por
DIÓGENES, Adelino de Melo Guimarães.
Publicado em 2010
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Dissertação
12
Secagem de polpa de figo-da-índia.
Por
MADUREIRA, Iremar Alves.
Publicado em 2011
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Dissertação
13
Produção de farinhas de sementes germinadas de abóbara.
Por
FERREIRA, João Paulo de Lima.
Publicado em 2017
Acessar documento
Dissertação
14
Secagem e caracterização do parênquima do cladódio da palma
Por
SILVA, Maria José Silveira da.
Publicado em 2016
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Dissertação
15
Produção e avaliação de farinhas de feijões germinados.
Por
RODRIGUES, Larissa Monique de Sousa.
Publicado em 2020
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Dissertação
16
Propriedades termofísicas de polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.).
Por
PEREIRA, Edimir Andrade.
Publicado em 2001
Acessar documento
Dissertação
17
Determinação das propriedades termofísicas da polpa do cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.).
Por
ARAÚJO, Josalice de Lima.
Publicado em 2001
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Dissertação
18
Propriedades físicas da polpa do pequi.
Por
SOUSA, Elisabete Piancó de.
Publicado em 2013
Acessar documento
Dissertação
19
Construção e avaliação de um colorímetro para produtos agrícolas.
Por
MOTTA, Jedman Dantas.
Publicado em 2005
Acessar documento
Dissertação
20
Elaboração e armazenamento da farinha de amêndoas de jaca.
Por
PAIVA, Karen Márcia Rodrigues.
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
1
2
3
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Instituição de defesa
UFCG
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
44
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
40
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS
3
PÓS-GRADUAÇÃO EM RECURSOS NATURAIS
1
Autor
FERREIRA, João Paulo de Lima
2
SANTIAGO, Vanessa Maria dos Santos
2
ALVES, Ronaldo Araújo
1
ARAÚJO, Josalice de Lima
1
ARAÚJO, Karoline Thays Andrade
1
ARLINDO, Daniely Medeiros
1
Mais ...
BELMIRO, Tailândia Maracujá Canuto
1
CABRAL, Maria Fábia Pereira
1
CONCEIÇÃO, Robson Silvestre da
1
COSTA, Waldemir Soares da
1
DANTAS, Hermeval Jales
1
DIÓGENES, Adelino de Melo Guimarães
1
DONATO, Nilcimelly Rodrigues
1
FEITOSA, Regilane Marques
1
FERREIRA, Gilvanete Maria
1
GALDINO, Pablícia Oliveira
1
GALDINO, Plúvia Oliveira
1
GOMES, Wolia Costa
1
GRANGEIRO, Antonio Alberto
1
GURJÃO, Flávio Farias
1
LEITE, Daniela Dantas de Farias
1
LEMOS, Danielle Martins
1
LIMA, José Franciraldo de
1
MADUREIRA, Iremar Alves
1
MIRANDA, Vansóstenes Antônio Machado de
1
MOTTA, Jedman Dantas
1
MUNIZ, Marcelo Barbosa
1
OLIVEIRA, Marcela Nobre
1
PAIVA, Karen Márcia Rodrigues
1
PEREIRA, Edimir Andrade
1
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Orientador(a)
QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de.
8
FIGUEIREDO, Rossana Maria Feitosa de.
1
MATA, Mário Eduardo Rangel Moreira Cavalcanti.
1
Tipo de documento
Dissertação
36
Tese
8
Tipo de acesso
openAccess
44
Idioma
Português
44
Assunto
Reologia
4
Rheology
4
Temperatura
4
Temperature
4
Armazenamento
3
Dehydration
3
Mais ...
Desidratação
3
Polpa
3
Processamento de Produtos Agrícolas
3
Processamento e armazenamento de produtos agrícolas
3
Processing and storage of agricultural products
3
Pulp
3
Storage
3
Adsorption isotherms
2
Agricultural Storage
2
Armazenamento de Produtos Agrícolas
2
Bioactive compounds
2
Cinética de secagem
2
Citotoxicidade
2
Compostos bioativos
2
Cytotoxicity
2
Drying
2
Drying.
2
Germination
2
Germinação
2
Isotermas de adsorção
2
Isotermas de adsorção de água
2
Mel - Produção
2
Morinda citrifolia L.
2
Processing of Agricultural Products
2
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Área do conhecimento CNPq
Engenharia Agrícola
23
Engenharia Agrícola.
6
Engenharia de Agrícola
4
Engenharia agrícola
3
Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas
2
Engenharias
2
Mais ...
Outros
2
Armazenamento de Produtos Agrícolas
1
Engenharia
1
Engenharia agrícola.
1
Engenharia de Agrícola.
1
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Ano da publicação
De:
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