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Vargas Junior, Fernando Miranda de
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Carcass composition
Autor:
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Carcass composition
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Características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com gordura protegida
Por
Farias, Romildo Marques de
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com gordura protegida
Por
Farias, Romildo Marques de
Publicado em 2013
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGD
1
Repositório Institucional da UFGD
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de pós-graduação em Zootecnia
2
Autor
Farias, Romildo Marques de
Orientador(a)
Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes
2
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Carne de cordeiro
2
Carne de ovino
2
Composição da carcaça
2
Assunto em inglês
Carcass composition
Lamb meat
2
Mutton
2
Área do conhecimento CNPq
PRODUCAO ANIMAL
2
Ano da publicação
De:
Até:
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