Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
21 - 37
resultados de
37
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Instituição de defesa:
UFRRJ
Outro:
Costa, Stella Regina Reis da
Mostrar filtros (2)
Instituição de defesa:
UFRRJ
Outro:
Costa, Stella Regina Reis da
Resultados da busca
Mostrando
21 - 37
resultados de
37
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,04s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
21
Identifica??o de riscos e perigos no processo de torra e moagem de caf? visando a obten??o de produtos seguros e de qualidade
Por
Silva, Adriana Barbosa da
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
22
Implanta??o de sistemas de gest?o para garantia da seguran?a de alimentos. Estudo de caso: linha de fabrica??o de file de peixe congelado
Por
Oliveira, Walace Fernando da Silva
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
23
Estudo de caso: o BSC como ferramenta de medi??o para implementa??o de sistema de gest?o baseado na NBR ISO/IEC 17025:2005 em laborat?rio de an?lises f?sico-qu?micas de alimentos
Por
Chagas, Vanessa Regina Silva
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
24
Proposta de implementa??o de um sistema de seguran?a de alimentos em restaurantes comerciais do tipo self-service
Por
Almeida, Gisele Lara de
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
25
Desenvolvimento de um modelo para implanta??o de Sistema de Gest?o Integrado (ISO 22000, ISO 14001, OHSAS 18001, SA 8000) em ind?stria de pescado
Por
Juli?o, Alessandra Matos
Publicado em 2010
Acessar documento
Tese
26
O Sistema de An?lise de Perigos e Pontos Cr?ticos de Controle como ferramenta de seguran?a alimentar: aplica??o ao servi?o de aprovisionamento de uma organiza??o militar
Por
Souza, Luis Henrique Lenke de
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
27
O mapa estrat?gico como um facilitador na implementa??o da estrat?gia: estudo de caso em uma sider?rgica
Por
Masiero, Rosane Farinha Candiota
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
28
Qualidade em servi?os: um estudo de caso de micro e pequenas empresas prestadoras de servi?os do Estado do Rio de Janeiro finalistas no Pr?mio Top Empresarial
Por
Moura, Jaqueline Mateus de
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
29
Olhando a gest?o da fila sob a perspectiva da cultura organizacional: abordagem com inten??o etnogr?fica em ag?ncia banc?ria da Zona Oeste do Rio de Janeiro - RJ
Por
Figueiredo, Eli?zer de Oliveira
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
30
An?lise dos objetivos e indicadores estrat?gicos da perspectiva aprendizado e crescimento do Balanced Scorecard de um centro de pesquisas
Por
Feij?, Jos? Eduardo de Oliveira
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
31
O alinhamento estrat?gico entre o shopping center e as empresas nela instaladas: estudo de caso do Pontual Shopping Center
Por
Lago, Mauricio Maynard do
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
32
Economia solid?ria: um estudo de caso das caracter?sticas de um empreendimento autogestion?rio
Por
Silva, Geanderson L?cio de Souza
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
33
Qualidade dos servi?os da Cl?nica de Fisioterapia e Reabilita??o do Centro Universit?rio de Barra Mansa - RJ, ap?s implanta??o do modelo de gest?o SUS
Por
Maciel, Joc?lio de Souza
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
34
Servi?o ao cliente: uma avalia??o do n?vel de servi?o log?stico oferecido por uma empresa de bens de consumo
Por
Rodrigues, Raphael Rossi
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
35
Implanta??o de sistema de gest?o para a garantia da seguran?a de alimentos: estudo de caso em um barco camaroneiro
Por
Marques, Elisabete Coentr?o
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
36
Avalia??o das pr?ticas sanit?rias ligadas ? biosseguran?a de suprimento de ?gua, servi?o de alimenta??o e gest?o de res?duos em campanha na AMAN
Por
Studart, Adriana Gallotti
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
37
Planejamento do setor tur?stico como estrat?gia para alavancar o desenvolvimento regional. Estudo de caso: munic?pio de Serop?dica/RJ
Por
Silva, Marcia Cristina
Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação
[1]
Anterior
1
2
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFRRJ
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
37
Programa de Pós-Graduação
Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
18
Programa de P?s-Gradua??o em Gest?o e Estrat?gia
15
Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica
3
Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncias Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade
1
Autor
Almeida, Gisele Lara de
2
Marques, Elisabete Coentr?o
2
Carvalho, Denise
1
Chagas, Vanessa Regina Silva
1
Damasceno, Sandra Matias
1
Feij?, Jos? Eduardo de Oliveira
1
Mais ...
Figueiredo, Eli?zer de Oliveira
1
Franco, Elisangela Aparecida Naz?rio
1
Juli?o, Alessandra Matos
1
Lago, Mauricio Maynard do
1
Louren?o, Maristela Soares
1
Machado J?nior, H?lio Fernandes
1
Maciel, Joc?lio de Souza
1
Masiero, Rosane Farinha Candiota
1
Morais, Isabela Cristina Lobo de
1
Moura, Jaqueline Mateus de
1
Nascimento, Ant?nia Gomes do
1
Nasser, Emanuele de Matos
1
Oliveira, Jamile Maureen de Sousa
1
Oliveira, Walace Fernando da Silva
1
Reis, Cristian Cattete
1
Rodrigues, Raphael Rossi
1
Santos, C?ssio Dias dos
1
Santos, Frances Regiane dos
1
Serafim, Luciana Coelho
1
Silva, Adriana Barbosa da
1
Silva, Alexandre Casimiro da
1
Silva, Geanderson L?cio de Souza
1
Silva, K?tia Alessandra Mendes da
1
Silva, M?rcia Rocha
1
Ver todos ...
menos ...
Orientador(a)
Costa, Stella Regina Reis da
23
Barbosa, Ana L?cia dos Santos
3
Gaspar, Arlene
3
Oliveira, Saulo Barbar? de
2
Ferreira, Jos? Carlos Netto
1
Machado J?nior, H?lio Fernandes
1
Mais ...
Mathias, Simone Pereira
1
Oliveira, Paulo Gustavo Pries de
1
Silva, Angela Maria Monteiro da
1
Silva, Lu?s Ot?vio Nunes da
1
Ver todos ...
menos ...
Tipo de documento
Dissertação
31
Tese
6
Tipo de acesso
openAccess
37
Idioma
Português
37
Assunto
qualidade
5
APPCC
3
?gua
2
Aquicultura
2
BSC
2
Certifica??o
2
Mais ...
Gest?o da Qualidade
2
estrat?gia
2
indicadores
2
lideran?a
2
sa?de p?blica
2
seguran?a de alimentos
2
Administra??o P?blica
1
Administra??o de Linha de Produ??o
1
AlPONs
1
Alimenta??o Coletiva
1
Alquila??o
1
An?lise de risco
1
Auditoria
1
Avalia??o do Ciclo de Vida
1
BPF
1
BPM
1
Barco Camaroneiro
1
Beija-Flor de Nil?polis
1
Biosseguran?a
1
Boas pr?ticas
1
Carne
1
Cat?lise b?sica
1
Compras P?blicas
1
Controle de qualidade
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
quality
5
Aquaculture
3
HACCP
3
Certification
2
food safety
2
indicators
2
Mais ...
leadership
2
public health
2
strategy
2
Audit
1
Automakers
1
BPM
1
Biosecurity
1
Brazilian Army
1
Critical Success Factors
1
Effluent
1
Entrepreneurship
1
Fish
1
Fishing Sector
1
Food Handling
1
Food Service
1
Fruits
1
Good handling practices
1
Health Surveillance
1
Impact
1
Innovation
1
Key Accounts
1
Life Cycle Assessment
1
Meat
1
Organizatio
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos
17
Administra??o
13
Qu?mica
3
Economia
2
Ci?ncias Humanas
1
Nutri??o
1
Mais ...
Sociologia
1
Ver todos ...
menos ...
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...