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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
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QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
Área do conhecimento CNPq:
Engenharia Agrícola
Assunto:
Pitanga - Powdered Pulp
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QUEIROZ, Alexandre José de Melo.
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Engenharia Agrícola
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Pitanga - Powdered Pulp
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Secagem e armazenamento da polpa de pitanga.
Por
OLIVEIRA, Francisca Marta Nascimento de.
Publicado em 2006
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Dissertação
2
Secagem da polpa de pitanga e armazenamento do pó.
Por
ALEXANDRE, Hofsky Vieira.
Publicado em 2005
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
UFCG
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
2
Programa de Pós-Graduação
PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA
2
Autor
ALEXANDRE, Hofsky Vieira
1
OLIVEIRA, Francisca Marta Nascimento de
1
Orientador(a)
FIGUEIRÊDO, Rossana Maria Feitosa de.
2
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Pitanga - Polpa em Pó
2
Pitanga - Powdered Pulp
Agricultural Storage
1
Armazenamento de Produtos Agrícolas
1
Pitanga - Armazenamento em Pó
1
Pitanga - Cultura
1
Mais ...
Pitanga - Culture
1
Pitanga - Drying the Pulp
1
Pitanga - Powder Storage
1
Pitanga - Secagem da Polpa
1
Pitanga Pulp - Drying
1
Polpa de Pitanga - Armazenamento
1
Polpa de Pitanga - Secagem
1
Processamento de Produtos Agrícolas
1
Processing of Agricultural Products
1
Pulp of Pitanga - Storage
1
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Área do conhecimento CNPq
Engenharia Agrícola
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