1
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“...CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS...”
Sociabilidade e comensalidade de um quilombo remanescente em São Paulo: Cafundó (1999-2016)
Dissertação
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“...CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS...”
Hospitalidade no ensino a distância na educação superior da cidade de São Paulo: (2010-2014)
Dissertação
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“...CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS...”
Hospitalidade e empreendedorismo étnico: restaurantes com mais de 50 anos na cidade de São Paulo
Dissertação
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“...CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO...”
Etiqueta e hospitalidade : do "bom-tom" às "boas maneiras"
Dissertação
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Hospitalidade e convivialidade em família da elite rural paulista no século XIX
Dissertação
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A imagem do centro: hospitalidade e arquitetura na cidade de São Paulo
Dissertação
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A hospitalidade de Santos e a convivialidade nos Jardins da Orla
Dissertação
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A relação médico-paciente sob a ótica da hospitalidade: o paciente testemunha de Jeová em São Paulo
Dissertação
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Meios de hospedagem residenciais: o estudo das pensões para estudantes em São Paulo
Dissertação
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Entretenimento em feiras comerciais sob a ótica da hospitalidade: a Erótika Fair
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Museu da imigração : hospitalidade e visitação
Dissertação
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Do fogão a lenha ao microondas : uma incursão pela comensalidade de três gerações de famílias paulistanas
Dissertação
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Interfaces da crise habitacional brasileira, projeto mutirão: experiências e vivências no contexto da gestão social de projetos
Dissertação
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Hospitalidade e visitação no Centro Cultural Banco do Brasil da cidade de São Paulo
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Hospitalidade e convivialidade : documentos particulares de uma família Suiça do interior paulista (1945-1950)
Dissertação
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Dimensões da hospitalidade nos parques temáticos
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Hospitalidade empresarial e negócios na cidade de São Paulo
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“...CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS...”
As dimensões da hospitalidade nas manifestações culturais do Bixiga, São Paulo/SP
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O profissional nordestino na gastronomia em São Paulo
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Inserção de profissionais brasileiros em cruzeiros marítimos : estudo de caso do navio Island Escape
Dissertação