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41
Uso do micro-ondas de hidrodifusão e gravidade para secagem e extração das cultivares de uva e morango
Por
Farias, Carla Andressa Almeida
Publicado em 2020
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Dissertação
42
Caracterização de extratos de Senecio brasiliensis e Solanum viarum obtidos por diferentes métodos extrativos com aplicabilidade na agricultura
Por
Confortin, Tássia Carla
Publicado em 2021
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Tese
43
Desenvolvimento de um processo de separação de emulsão com o uso de radiação microondas para a caracterização de petróleo extrapesado
Por
Santos, Maria de Fatima Pereira dos
Publicado em 2009
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Tese
44
Determinação de halogênios em amostras biológicas por espectrometria de absorção molecular de alta resolução com fonte contínua e forno de grafite
Por
Picoloto, Rochele Sogari
Publicado em 2014
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Tese
45
Aromatização do azeite de oliva extravirgem com alecrim usando ultrassom
Por
Soares, Victória Perceval
Publicado em 2018
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Dissertação
46
Avaliação da MIC-DV para a decomposição de tecido de peixe e desenvolvimento de sistema para geração de vapor frio em frasco único
Por
Pardinho, Renan Buque
Publicado em 2021
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Tese
47
Análise e controle de um conversor CA-CC com elevado ganho de tensão aplicado a um sistema de geração de micro-ondas
Por
Pietta Junior, Luiz Paulo
Publicado em 2016
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Dissertação
48
Emprego de oxigênio e peróxido de hidrogênio como auxiliares na decomposição de amostras biológicas por via úmida assistida por radiação micro-ondas
Por
Bizzi, Cezar Augusto
Publicado em 2012
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Tese
49
Extração sem solvente de compostos bioativos de mirtilo assistida por ultrassom
Por
Lucas, Bruna Nichelle
Publicado em 2018
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Dissertação
50
Efeito da radiação micro-ondas sobre processos oxidativos em óleo e gordura submetidos à fritura de batata inglesa
Por
Mascarin, Laura Gizele
Publicado em 2014
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Dissertação
51
Desenvolvimento de métodos analíticos baseados no princípio de frasco único empregando entalpimetria no infravermelho para controle de qualidade de alimentos e produtos farmacêutic...
Por
Dalla Nora, Flávia Michelon
Publicado em 2018
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Tese
52
Microencapsulação de probióticos e extrato bioativo de casca de cebola roxa (Allium cepa L.) por gelificação iônica externa
Por
Raddatz, Greice Carine
Publicado em 2022
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Tese
53
Decomposição de polímero à base de enxofre para posterior determinação de Ca, Fe e Na por ICP OES
Por
Fontanive, Fernando Cappelli
Publicado em 2010
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Dissertação
54
Uso de imagens digitais e smartphone para determinação de eugenol em óleo essencial do cravo-da-india (Syzygium aromaticum)
Por
Santos, Izaura Ceolin dos
Publicado em 2023
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Tese
55
Determinação de As, Bi, Sb, Se, Sn e Te por injeção em fluxo com geração de hidretos acoplada a espectrometria de massa com plasma indutivamente acoplado
Por
Soares, Jocelene
Publicado em 2010
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Dissertação
56
Avaliação da calibração em LA-ICP-MS usando papel filtro para análise de plantas
Por
Nunes, Matheus Augusto Gonçalves
Publicado em 2015
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Tese
57
Uso de ultrassom na produção de salame tipo italiano
Por
Alves, Larissa de Lima
Publicado em 2016
Acessar documento
Tese
58
Desenvolvimento de métodos analíticos envolvendo entalpimetria no infravermelho
Por
Tischer, Bruna
Publicado em 2017
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Tese
59
Avaliação método único de preparo de amostras para determinação de microplásticos e halogênios em frutos do mar
Por
Almeida, Débora Pereira de
Publicado em 2022
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Dissertação
60
Desidratação da jabuticaba e extração simultânea de compostos bioativos empregando hidrodifusão por micro-ondas e gravidade
Por
Camponogara, Juliana Alves
Publicado em 2022
Acessar documento
Dissertação
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UFSM
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
36
Programa de Pós-Graduação em Química
32
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia Farmacêuticas
1
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
1
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Elétrica
1
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
1
Autor
Ferreira, Daniele de Freitas
2
Lucas, Bruna Nichelle
2
Moraes, Débora Piovesan de
2
Oliveira, Alessandra Stangherlin
2
Picoloto, Rochele Sogari
2
Tischer, Bruna
2
Mais ...
Alessio, Keiti Oliveira
1
Alessio, keiti Oliveira
1
Almeida, Débora Pereira de
1
Alves, Larissa de Lima
1
Andriolli, Cristian Rafael
1
Bartz, Fabiane Regina
1
Betiolo, Diogo Mauricio
1
Bizzi, Cezar Augusto
1
Camponogara, Juliana Alves
1
Carvalho, Gabriel Severo de
1
Cavalheiro, Caroline Viegas
1
Cezarotto, Verciane Schneider
1
Confortin, Tássia Carla
1
Corazza, Gabriela
1
Cruz, Sandra Meinen da
1
Dalla Nora, Flávia Michelon
1
Dalla Vecchia, Paula
1
Deprá, Mariany Costa
1
Donadel, Jossiê Zamperetti
1
Etchepare, Mariana de Araújo
1
Farias, Carla Andressa Almeida
1
Ferrão, Tassiane dos Santos
1
Flores, Éder Lisandro de Moraes
1
Fontanive, Fernando Cappelli
1
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Orientador(a)
Flores, Érico Marlon de Moraes
20
Barin, Juliano Smanioto
16
Dressler, Valderi Luiz
4
Menezes, Cristiano Ragagnin de
4
Barcia, Milene Teixeira
3
Cichoski, Alexandre José
3
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Duarte, Fábio Andrei
3
Mello, Paola de Azevedo
3
Wagner, Roger
3
Bizzi, Cezar Augusto
2
Lopes, Eduardo Jacob
2
Ballus, Cristiano Augusto
1
Codevilla, Cristiane Franco
1
Emanuelli, Tatiana
1
Kubota, Ernesto Hashime
1
Michels, Leandro
1
Picoloto, Rochele Sogari
1
Richards, Neila Silvia Pereira dos Santos
1
Tres, Marcus Vinícius
1
Zepka, Leila Queiroz
1
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Tipo de documento
Dissertação
37
Tese
35
Tipo de acesso
openAccess
72
Idioma
Português
72
Assunto
Química analítica
15
Química
12
Ultrassom
9
Entalpimetria
6
Microondas
6
Compostos fenólicos
5
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Termografia
5
Imagens digitais
4
Amostragem
3
Colorimetria
3
Enxofre
3
Extração
3
Micro-ondas
3
Microalgas
3
Microencapsulação
3
Oxidação
3
Preparo de amostra
3
Química verde
3
Ácidos graxos
3
Antioxidantes
2
Antocianinas
2
Arsênio
2
Azeite de oliva
2
Combustão
2
Compostos bioativos
2
Compostos biotivos
2
Controle de qualidade
2
Decomposição
2
Dispositivos de papel
2
Folhas de oliveira
2
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Assunto em inglês
Ultrasound
7
Enthalpimetry
5
Colorimetry
4
Microwave
4
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4
Thermography
4
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Bioactive compounds
3
Digital images
3
Extraction
3
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3
Green chemistry
3
Microencapsulation
3
Oxidation
3
Phenolic compounds
3
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3
Anthocyanins
2
Infrared
2
Life cycle assessment
2
Microalgae
2
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2
Olive oil
2
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2
Photobioreactor
2
Quality control
2
3D printing
1
A. satureoides
1
Acidity
1
Active thermography
1
Adding value
1
Alcohol content
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
36
QUIMICA
32
CIENCIA DE ALIMENTOS
1
ENGENHARIA AGRICOLA
1
ENGENHARIA ELETRICA
1
ENGENHARIA QUIMICA
1
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