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Assuntos:
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Caracterização dos nutrientes minerais e determinação de pesticidas em hortaliças consumidas na cidade de Salvador, Bahia.
Por
Lima, Ariana Maria dos Santos
Publicado em 2021
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Tese
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Instituição de defesa
UFBA
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFBA
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química
1
Autor
Lima, Ariana Maria dos Santos
1
Orientador(a)
Ferreira, Sergio Luís Costa
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Análise multivariada
Hortaliças
1
Minerais
1
Pesticidas
1
Processos de cocção
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA ANALITICA
1
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De:
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