1
Assuntos:
“...Ácidos Graxos...”
Processamento de amêndoas de castanha de caju: secagem, extração e estabilidade do azeite.
Tese
2
Assuntos:
“...Ácidos graxos poliinsaturados...”
Semente de chia (Salvia hispanica L.) como um agente na prevenção, tratamento e controle de algumas doenças crônicas: uma revisão.
Tese
3
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Processamento do fruto do juazeiro para obtenção da farinha e do óleo.
Tese
4
Assuntos:
“...Ácidos Graxos Voláteis...”
Avaliação da composição química e fermentação in vitro de forrageiras e coprodutos da cadeia de biodiesel.
Dissertação
5
Assuntos:
“...Perfil de ácidos graxos - leites de cabra...”
Óleo de Buriti (Mauritia flexuosa L.) na alimentação de cabras em lactação.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Ácidos graxos do coco catolé...”
Processamento de amêndoas de coco catolé (Syagrus oleracea Mart) para extração de óleo comestível : degradação dos componentes graxos em função da temperatura de fritura.
Tese
7
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Fitoterapia e saúde: uma revisão integrativa sobre o ômega-3.
Dissertação
8
Assuntos:
“...Ácido Graxo...”
Processo industrial semibatelada de produção de nitrilas: validação e simulação dinâmica.
Dissertação
9
Assuntos:
“...Ácidos graxos voláteis – pré-secado...”
Qualidade do pré-secado de Brachiaria brizantha em relação ao teor de matéria seca no armazenamento.
Dissertação
10
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Obtenção de mistura de óleos vegetais: otimização, caracterização e predição de propriedades físicas e químicas.
Tese
11
12
Assuntos:
“...Ácidos graxos...”
Qualidade da carne de cordeiros alimentados com dietas contendo líquido da casca da castanha de caju - LCC.
Dissertação
13
Assuntos:
“...Perfil de ácidos graxos - leite...”
Efeito do polimorfismo do gene da beta- caseína na qualidade do leite da raça Sindi.
Dissertação