1
Assuntos:
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Comparação do desempenho do secador roto-fluidizado com o secador rotatório convencional: secagem de fertilizantes
Tese
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Estudo da transferência de calor e massa na secagem em leito fixo visando o aproveitamento de resíduo de acerola (Malpighia Emarginata DC)
Tese
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Avaliação térmica e desempenho do processo de secagem de misturas de graviola e leite em secador de leito de jorro
Dissertação
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Viabilidade técnica de uma rota não convencional para a produção de leite de cabra em pó em cooperativas do Rio Grande do Norte
Tese
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Estudo da fluidodinâmica e da secagem de um secador rotatório da indústria de fertilizantes
Dissertação
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Estudos fluidodinâmicos e de secagem de fertilizantes em secadores rotatórios concorrentes
Dissertação
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Processamento de folhas de nim: inativação enzimática e secagem
Dissertação
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Avaliação das condições de secagem no rendimento e na qualidade do óleo de linhaça (Linum usitatissimum L.)
Dissertação
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Análise experimental do comportamento fluidodinâmico e da secagem de sementes de linhaça (Linum usitatissimum L.) em leito de jorro
Dissertação
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Estudo da desidratação de tomates em pedaços com pré-tratamento osmótico
Dissertação
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Desidratação de polpas de frutas pelo método foam-mat
Dissertação
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Estudo da desidratação osmótica da cenoura (Daucus carota) em fatias
Dissertação
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Concepção de um secador rotatório para secagem do cefalotórax do camarão
Tese
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Produção de pó de banana verde e madura através da secagem em camada de espuma: otimização das condições de processo e avaliação do produto
Tese
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Estudo da secagem do feijão verde (Vigna unguiculata L. Walp) - análise experimental do processo combinado leito fixo/leito de jorro
Dissertação
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Secagem de misturas de polpa de frutas tropicais em leito de jorro
Tese
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Pitanga (Eugenia uniflora) desidratada por atomização e liofilização: Características físico-químicas, compostos bioativos e efeito sobre longevidade, estresse oxidativo e neurotox...
Tese
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Secagem por micro-ondas na descontaminação de cascalhos de perfuração
Dissertação
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Secagem de resíduos de frutas em secador roto-aerado
Dissertação
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Descontaminação de sólidos de perfuração via aquecimento por microondas
Dissertação