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Assuntos: ...Pitaya; Casca; Pigmentos; Estabilidade; Peel; Natural pigments; Stability...

Pigmento da farinha da casca de pitaya (Hylocereus Costaricensis): extração e estudo da estabilidade

Publicado em 2020
Dissertação

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Assuntos: ...Antioxidantes; biodiesel; LCC; Estabilidade Oxidativa; Antioxidants; biodiesel; Oxidative Stability...

Obtenção e aplicação do líquido extraído da casca da castanha do caju (Anacardium Occidentale L.) como antioxidante para o biodiesel

Publicado em 2022
Dissertação

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Assuntos: ...Óleos; Lipase; íons; Surfactantes; Estabilidade; Oils; Surfactants; Stability...

Otimização das condições de cultivo e caracterização parcial da lipase produzida por Yarrowia divulgata

Publicado em 2019
Dissertação