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Assuntos: “...Gluconic acid...”

Engenharia de biocatalisadores aplicada à síntese de CLEAs para a aplicação na conversão multienzimática de sacarose à ácido glucônico e xarope de frutose

Publicado em 2017
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Tese

2

Assuntos: “...Gluconic acid...”

Produção de ácido glucônico e xarope de frutose a partir de sacarose catalisada por enzimas em reator airlift

Publicado em 2013
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Dissertação