1
Assuntos:
“...Iogurte - Indústria...”
Caracterização de iogurtes fabricados com edulcorantes, fermentados por culturas lácticas probióticas
Dissertação
2
Assuntos:
“...Mandioca - Industria...”
Estudo da interação entre amido de mandioca e gomas e efeito de sua aplicação em bebida láctea fermentada
Dissertação
3
Assuntos:
“...Abóbora - Indústria...”
Avaliação da retenção de carotenóides de abóbora, mandioca e batata doce
Dissertação
4
Assuntos:
“...Oleo - Industria...”
Ação antioxidante de alfa-tocoferol e extrato de alecrim em óleo de soja submetido à termoxidação
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne de porco - Industria...”
Métodos de castração associados à adição de ractopamina em dieta suína e seus efeitos no processamento e qualidade de salame tipo italiano
Dissertação
6
Assuntos:
“...Indústria cinematográfica...”
A situação do terror no cinema nacional (2009-2019): uma análise do estudo sobre “gêneros cinematográficos” (2018) da Ancine
Dissertação
7
Assuntos:
“...Industria Aspectos econômicos...”
Estudo sobre os determinantes do investimento na indústria de transformação brasileira: análise setorial para o período de 1996 a 2012
Dissertação
8
Assuntos:
“...Bioetanol - Indústria...”
Produção de bioetanol de segunda geração pelo consórcio Zymomonas mobilis CCT4494 e Candida tropicallis em resíduos de uvas Isabel e Bordô
Dissertação
9
Assuntos:
“...Industria...”
Inovação e atividades inovativas em indústrias de baixa e média-baixa tecnologias: um estudo da indústria de alimentos processados
Dissertação
10
Assuntos:
“...Indústria - Brasil...”
A indústria de defesa brasileira: o setor de carros de combate e a Engesa
Dissertação
11
Assuntos:
“...Calçados - Indústria - Aspectos sociais...”
As aglomerações produtivas de calçados, folheados e de jóias do CRAJUBAR (CE): formação, produção, trabalho, implicações socioespaciais
Tese
12
Assuntos:
“...Carne - Industria...”
Rendimentos de abate e aspectos tecnológicos de Javaporco (Sus scrofa javaporco)
Dissertação
13
Assuntos:
“...Industria cultural...”
As potencialidades do RPG (Role Playing game) na educação escolar
Dissertação
14
Assuntos:
“...Indústria de móveis...”
Problema integrado de dimensionamento de lotes e corte de estoque na indústria moveleira
Dissertação
15
16
Assuntos:
“...Indústria automobilística...”
Análise do mapeamento do fluxo de informações e de materiais na cadeia de suprimentos das indústrias automobilísticas
Dissertação
17
Assuntos:
“...Álcool - Combustível - Indústria...”
Substituição do diesel usado nos queimadores industriais por álcool combustível
Tese
18
Assuntos:
“...Indústria farmacêutica...”
A internacionalização da P&D na indústria farmacêutica
Dissertação
19
Assuntos:
“...Indústria cultural...”
O conceito de formação em Goethe e Rousseau e sua apropriação no Brasil a partir dos anos 1930
Tese
20
Assuntos:
“...Destilação - Industria - Subprodutos...”
Redução do volume de vinhaça através do processo de evaporação
Dissertação