1
Assuntos:
“...Secagem por liofilização...”
Produção de secagem em pó de amendoim por liofilização.
Tese
2
Assuntos:
“...Liofilização...”
Microesferas de cera de carnaúba contendo ureia na dieta de ovinos: obtenção, caracterização, consumo, digestibilidade e perfil metabólico.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Liofilização...”
Processos para o desenvolvimento da umbuzada em pó liofilizada, composta de polpa de umbu, extrato de soja e rapadura.
Tese
4
Assuntos:
“...Liofilização...”
Desenvolvimento de scaffolds de quitosana para aplicação na engenharia de tecidos.
Tese
5
Assuntos:
“...Manga - Liofílização....”
Secagem e liofilização de manga: características físico-químicas e sensoriais.
Dissertação
6
Assuntos:
“...Secagem por liofilização...”
Secagem por liofilização e convecção do fruto da pupunha (Bactris gasipaes Kunth).
Tese
7
Assuntos:
“...Liofilização...”
Liofilização de polpa de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.) para obtenção de produtos alimentícios.
Tese
8
Assuntos:
“...Liofilização...”
Microencapsulação probiótica da polpa da ameixa por liofilização.
Dissertação
9
Assuntos:
“...Liofilização....”
Aproveitamento agroindustrial de cactáceas do semiárido brasileiro.
Tese
10
Assuntos:
“...Cinética de liofilização...”
Elaboração de um mix em pó do extrato de gergelim com albúmen sólido de coco verde pelo processo de liofilização.
Dissertação
11
Assuntos:
“...Liofilização...”
Micropartículas de óleo essencial de laranja doce (Citrus aurantium var. dulcis) em matriz de gelatina e maltodextrina.
Dissertação
12
Assuntos:
“...Liofilização...”
Liofilização de alimentos com forma esferoidal: experimentação, modelagem e simulação.
Tese
13
Assuntos:
“...Técnica de liofilização...”
Óleo Cymbopogon citratus (DC) Stapf. microencapsulado: obtenção e caracterização.
Dissertação
14
15
Assuntos:
“...Liofilização...”
Repolho roxo em pó obtido em secador por aspersão e liofilizador.
Tese
16
Assuntos:
“...Liofilização...”
Produção e armazenamento de pó da manga ‘ataulfo’ obtido por liofilização.
Dissertação
17
Assuntos:
“...Secagem por liofilização...”
Produção e armazenamento de extrato liofilizado de sementes de moringa e métodos de aplicação no tratamento de água.
Tese
18
Assuntos:
“...Liofilização...”
Obtenção de mistura para bolo a partir da biomassa de banana verde pelo processo de liofilização.
Dissertação
19
Assuntos:
“...Cinética de liofilização...”
Umbuzada em pó adicionada de leite caprino pelo processo de liofilização.
Tese
20
Assuntos:
“...Liofilização...”
Sistema microencapsulado contendo óleo essencial de citrus e processo de obtenção.
Dissertação