1
Assuntos:
“...Ovino...”
O comportamento do consumidor de carne ovina e sua percepção de qualidade por meio de pistas e atributos
Dissertação
2
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Desempenho e características de carcaças de cordeiros “pantaneiros” abatidos em diferentes pesos corporais
Dissertação
3
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com gordura protegida
Dissertação
4
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Desempenho e características de carcaças de cordeiros “pantaneiros” abatidos em diferentes pesos corporais
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne de ovino...”
Características de carcaça e da carne de cordeiros alimentados com gordura protegida
Dissertação