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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Efeito antioxidante do vinho tannat produzido em Itaqui (RS) sobre o estresse oxidativo em modelo de hiperglicemia in vitro
Dissertação
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Assuntos:
“...Polifenóis...”
Tratamento pós-colheita em uvas e seus efeitos nos vinhos das variedades Chardonnay e Cabernet sauvignon
Dissertação
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Assuntos:
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Dissertação