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Assuntos:
“...Rendimento da carcaça...”
Desempenho produtivo, econômico e características quantitativas das carcaças de cordeiros Santa Inês abatidos com diferentes espessuras de gordura subcutânea
Dissertação
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Assuntos:
“...Rendimento da carcaça...”
Alternativas ao leite de cabra no aleitamento de cabritos
Dissertação
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Assuntos:
“...Rendimento da carcaça...”
Métodos de filetagem de tilápia-do-nilo em dois abatedouros frigoríficos de pescado e o resultado no rendimento de filé sem pele e geração de resíduos
Dissertação