1
Assuntos:
“...Fermentation processes - control...”
Processo de biofermentação da polpa de juá e reaproveitamento do subproduto para alimentação.
Tese
2
Assuntos:
“...Semisolid fermentation...”
Enriquecimento nutricional do bagaço do pedúnculo do caju com Saccharomyces cerevisiae nas dietas de codorna.
Tese
3
Assuntos:
“...Semi-solid fermentation...”
Ampliação de escala do processo de fermentação semissólida utilizando pedúnculo de caju seco para produção de pectinases.
Tese
4
Assuntos:
“...Green coconut residue fermentation...”
Biodegradação de poli(ácido lático) e polipropileno por Psilocybe castanella em processo de fermentação de resíduo de coco verde.
Tese
5
Assuntos:
“...Alcoholic fermentation of liquor...”
Estudo da hidrólise ácida do bagaço do pedúnculo de caju e fermentação alcoólica do licor hidrolisado para produção do álcool etílico.
Tese