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Assuntos:
“...Fermentation...”
Estudo fenomenologico do reator batelada alimentada utilizando dois processos fermentativos distintos
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Influência de peptonas vegetais no cultivo de streptococcus zooepidemicus para a produção de ácido hialurônico
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de inulinase por Kluyveromyces marxianus em processo batelada alimentada a partir de meios industriais pre-tratados
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de ácido propiônico usando ácido láctico fermentado dos açúcares da cana-de-açúcar
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Estudo da produção de acido hialuronico por fermentação de Streptococcus zooepidemicus em substrato de caju (Anacardium occidentale L.)
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Sintese de galactooligossacarideos por B-galactosidase de Scopulariopsis sp a partir da lactose
Tese
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Produção de tacrolimo via fermentação por Streptomyces tsukubaensis
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Uso de óleos vegetais como fonte de carbono na fermentação da "Streptomyces tsukubaensis" visando o aumento da produção de tacrolimo
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Efeito de diferentes leveduras e concentrações de inóculo no amargor da cerveja
Dissertação
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Assuntos:
“...Suberged fermentation...”
Estudo da produção de glutationa por Saccharomyces cerevisiae ATCC 7754 em meios proteicos de baixo custo
Dissertação
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Assuntos:
“...Fermentation...”
Fermentador contínuo por gradiente de densidade para produção de cerveja
Dissertação