Silva, R. d. A. (2015). Aplicação de CLEA de β-amilase de cevada na produção de maltose a partir de amido residual do bagaço de mandioca em reator de fluxo em vórtices.
Referência de acordo com a norma ChicagoSilva, Rafael de Araujo. Aplicação De CLEA De β-amilase De Cevada Na Produção De Maltose a Partir De Amido Residual Do Bagaço De Mandioca Em Reator De Fluxo Em Vórtices. 2015.
Referência de acordo com a norma MLASilva, Rafael de Araujo. Aplicação De CLEA De β-amilase De Cevada Na Produção De Maltose a Partir De Amido Residual Do Bagaço De Mandioca Em Reator De Fluxo Em Vórtices. 2015.
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