Oliveira, A. M. C. d. (2011). Cobertura comestível de galactomanana de caesalpinia pulcherrima na conservação de manga (Mangifera indica L.) e goiaba (Psidium guajava L.) frescas e minimamente processadas.
Referência de acordo com a norma ChicagoOliveira, Amanda Mazza Cruz de. Cobertura Comestível De Galactomanana De Caesalpinia Pulcherrima Na Conservação De Manga (Mangifera Indica L.) E Goiaba (Psidium Guajava L.) Frescas E Minimamente Processadas. 2011.
Referência de acordo com a norma MLAOliveira, Amanda Mazza Cruz de. Cobertura Comestível De Galactomanana De Caesalpinia Pulcherrima Na Conservação De Manga (Mangifera Indica L.) E Goiaba (Psidium Guajava L.) Frescas E Minimamente Processadas. 2011.
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