Barra, A. J. (1980). Valores de Ph e o Numero de Microorganismos Psicotroficos em Carne Bovina.
Referência de acordo com a norma ChicagoBarra, Antonio Julio. Valores De Ph E O Numero De Microorganismos Psicotroficos Em Carne Bovina. 1980.
Referência de acordo com a norma MLABarra, Antonio Julio. Valores De Ph E O Numero De Microorganismos Psicotroficos Em Carne Bovina. 1980.
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