Martins, H. F. (2025). Produção de Kombucha utilizando distintos tipos de açúcares e chás: Caracterização molecular da microbiota e avaliação físico-química do processo fermentativo.
Referência de acordo com a norma ChicagoMartins, Hevelynn Franco. Produção De Kombucha Utilizando Distintos Tipos De Açúcares E Chás: Caracterização Molecular Da Microbiota E Avaliação Físico-química Do Processo Fermentativo. 2025.
Referência de acordo com a norma MLAMartins, Hevelynn Franco. Produção De Kombucha Utilizando Distintos Tipos De Açúcares E Chás: Caracterização Molecular Da Microbiota E Avaliação Físico-química Do Processo Fermentativo. 2025.
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