Cruz , M. V. (2013). Imobilização de α-amilase em blendas de pectina-pva.
Referência de acordo com a norma ChicagoCruz , Maurício Vicente. Imobilização De α-amilase Em Blendas De Pectina-pva. 2013.
Referência de acordo com a norma MLACruz , Maurício Vicente. Imobilização De α-amilase Em Blendas De Pectina-pva. 2013.
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