Paiva, E. F. F. (2010). Avaliação sensorial de cafés especiais: Um enfoque multivariado.
Referência de acordo com a norma ChicagoPaiva, Elisângela Ferreira Furtado. Avaliação Sensorial De Cafés Especiais: Um Enfoque Multivariado. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAPaiva, Elisângela Ferreira Furtado. Avaliação Sensorial De Cafés Especiais: Um Enfoque Multivariado. 2010.
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