Pinto, S. M. (2001). Estudo do acetaldeído, diacetil e etanol em leites fermentados.
Referência de acordo com a norma ChicagoPinto, Sandra Maria. Estudo Do Acetaldeído, Diacetil E Etanol Em Leites Fermentados. 2001.
Referência de acordo com a norma MLAPinto, Sandra Maria. Estudo Do Acetaldeído, Diacetil E Etanol Em Leites Fermentados. 2001.
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