Gondim Dourado de Azevedo, C. (2005). Processo de formação das estratégias de organizações do setor de gastronomia sediadas no Recife ao longo de suas trajetórias de desenvolvimento.
Referência de acordo com a norma ChicagoGondim Dourado de Azevedo, Carolina. Processo De Formação Das Estratégias De Organizações Do Setor De Gastronomia Sediadas No Recife Ao Longo De Suas Trajetórias De Desenvolvimento. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAGondim Dourado de Azevedo, Carolina. Processo De Formação Das Estratégias De Organizações Do Setor De Gastronomia Sediadas No Recife Ao Longo De Suas Trajetórias De Desenvolvimento. 2005.
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