Frasson, S. F. (2022). Modificação de amido de arroz por tratamento térmico de baixa umidade adicionado de óleo de abacate: Processo via autoclave versus micro-ondas.
Referência de acordo com a norma ChicagoFrasson, Sabrina Feksa. Modificação De Amido De Arroz Por Tratamento Térmico De Baixa Umidade Adicionado De óleo De Abacate: Processo Via Autoclave Versus Micro-ondas. 2022.
Referência de acordo com a norma MLAFrasson, Sabrina Feksa. Modificação De Amido De Arroz Por Tratamento Térmico De Baixa Umidade Adicionado De óleo De Abacate: Processo Via Autoclave Versus Micro-ondas. 2022.
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